哥打巴魯馬拉文化搖籃

提起馬來西亞的哥打巴魯（Kota Bharu），大家的頭頂可能會有一堆問號！這片被忽略的土地，與泰國邊境接壤，是吉蘭丹州的首府。沒人認識不代表落後，當地的度假村令人驚喜，看不到盡頭的園林泳池、別致的客房，令人有置身馬拉王族之家的感覺。市內的文化村，保留了傳統文化和民間手工藝術，是體會「馬拉文化搖籃」這個外號的好地方。

巨型泳池設於酒店中央，讓大家放鬆心情和肌肉。

「武」出獨特文化

一星期總有幾天人山人海的Gelanggang Seni文化中心，肩負着重要的使命，就是將當地最有名的馬來武術、蠟染、熱巴那大鼓（Rebana Ubi）等傳統文化，推廣給大眾。沒有時尚外形的它，由幾個帳篷組成，文化表演就在帳篷下舉行。傳統的馬來武術又名Silat，源於土著打獵時模仿動物動作而來，後來演變成自衞術。Silat不僅是戰鬥技藝，配上音樂後，更會變成佻脫的舞步，雖然表演者不時以手肘、膝蓋或頭部攻擊對手，甚至埋身肉搏將對方擊倒地上，但點到即止的場面一點也不兇殘，反而表演者豐富的表情，逗得現場觀眾哈哈大笑。

另一邊廂，則上演傳統民間玩意陀螺大戰，表演者將陀螺用繩綑在手上，再用力擲到地上，務求將對手的陀螺撞出界外。看似簡單，但親身上場始知木製的陀螺原來重達5公斤，幾乎連拿起都成問題，更別講拋出並擊中目標。表演示範外，旅客亦可在文化中心內一嘗蠟染、熱巴那大鼓、皮影戲等體驗，讓大家對這些傳統技藝和玩意有更多認識，將獨特文化承傳下去。

蠟染是馬來西亞傳統藝術，用加熱的蠟於布上勾畫出各種美麗的圖案。

不少外國人都對陀螺感興趣，但要把如此有分量的陀螺拋出並擊中目標，甚有難度。

文化中心外有一個有趣的藝術品，由傳統的馬來鼓堆砌而成。

Gelanggang Seni文化中心

地址：Gelanggang Seni,Jalan Bayam, Kota Bharu, Kelantan 15200

查詢：（60）974 855 34

開放時間：2月~11月

表演時間：3:30pm~5:30pm（星期一、三、六）、9:00pm~11:00pm（星期三、六）　

收費：免費入場

地道建築感受寫意

吉蘭丹州雖然民風淳樸，但仍可找到豪華度假村，Tok Aman Bali Beach Resort是州內的頂級酒店之一，於2011年11月才開業，建築設計沿用吉蘭丹州的傳統房屋風格，橙紅色的瓦片屋頂，極富有地道色彩。酒店中央位置設有大型泳池，旁邊更有按摩池及花園，不論是享受日光浴，或者欣賞晚霞同樣寫意。除Spa、健身室等設施外，度假村內更有單車中心、腳踏船、蝴蝶園甚至是農場，足不出戶已能玩上一整天。

配上音樂的Silat雖然變成輕快舞步，但仍保留當中的武術精髓。

Gelanggang Seni文化中心每星期都有不同的文化表演，希望將當地獨有文化介紹給大家。

Gelanggang Seni文化中心每星期都有不同的文化表演，希望將當地獨有文化介紹給大家。

大家可在文化中心體驗蠟染的樂趣，製作屬於自己的蠟畫。

客房裝潢方面，採用了大量的木材，感覺樸實細緻。床頭刻上傳統花紋的木雕裝飾，配上古典的木風扇，品味盡顯。半開放式的浴室，備有落地大玻璃，方便大家邊浸浴邊看電視。每間客房都設有雅致的露台，面向河畔和一望無際的樹林，清涼微風不時吹來，是遠離煩囂的好地方。

房間以原木裝潢及家具為主，感覺和諧。

度假村的面積相當大，樹木草地隨處可見，是一家大細度假的好地方。

村內有個人工湖，供住客玩腳踏船，30分鐘收費RM20（約HK$48）。

Tok Aman Bali Beach Resort

地址：Lot 6264（1）, Pantai Bisikan Bayu,Semerak 167000 Pasir Puteh, Kelantan

房租：Delux Room RM400起（約HK1,040）

網址：www.tokamanbali.com.my

墨水咖啡城中最好

感受過傳統建築及文化，當然少不了另一種文化體驗─馬來美食。當地人推薦的Village Station Kopitiam，是街坊口中全城最好喝的咖啡店，Kopitiam分別由馬來語的Kopi（咖啡）和福建話Tiam（店）組成，不用多說主打的當然是咖啡。二話不說點了炭燒咖啡，侍應送上的竟然是一杯如墨水般的黑咖啡，本以為會又苦又澀，沒想到喝下去後，不但一點也不澀，醇香中更帶點甘甜，令人再三回味。由於哥打巴魯鄰近泰國，口味方面亦受到影響，混入了泰式元素，店內另一樣招牌之選冬蔭暹羅米粉，便是好好的例子。在35度炎夏吃着酸酸辣辣的炒米粉，既醒胃又醒神。美食外，餐廳的布置同時洋溢地道風情，古董擺設、懷舊吊扇、古舊牆燈等，湊合出懷舊氣息，可以看得出老闆在裝潢上花了不少心思。

酒店放有不少馬來西亞傳統玩具，如Congkak，考你腦筋急轉彎。

餐廳提供地道馬拉美食，如以蝶豆花把飯染成藍色的椰汁飯，RM18.9（約HK$46）。

餐廳提供地道馬拉美食，如以蝶豆花把飯染成藍色的椰汁飯，RM18.9（約HK$46）。

度假村內的小農場，飼養了幾種小動物。

Village Station Kopitiam

地址：Pt 152, Seksyen 9, Jalan Che Su,15000 Kota Bharu, Kelantan

查詢：（60）9746 2150

營業時間：8:00am~9:00pm（星期一至日）

Village Station Kopitiam雖然沒有空調，但仍然客似雲來，可見食物質素之高。	餐廳擺設大玩懷舊風，連水吧前的飲品介紹也甚有特色。	冬蔭口味的暹羅米粉，非常有鑊氣，RM12（約HK$29）。
炭燒咖啡的顏色偏黑，但入口絕不苦澀，RM1.5（約HK$3.9）。	半熟蛋同樣是招牌菜之一，RM3.5（約HK$9.1）。