在新加坡期間，當地朋友告知：「呢度發生大件事，你有冇睇報紙？」瞄瞄頭版新聞，除了重要時事消息，便是Gordon Ramsay煮飯圖片。
Gordon Ramsay是英國米芝蓮星級名廚，真人騷《地獄廚房》總舵主，應邀到新加坡參加名為「小販英雄廚藝大比併」，與當地三個飲食單位天天海南雞飯、珍寶餐飲集團及328加東叻沙一較高下，在鏡頭前即席炮製海南雞飯、辣椒螃蟹和叻沙3種地道美食，讓1,000名現場民眾賞味再投選決勝負。結果Gordon Ramsay一勝兩負，贏了珍寶餐飲集團的辣椒螃蟹，輸給天天海南雞飯與328加東叻沙。
雖然活動席捲全城，成為好一陣的熱話，但並非一面倒地讚好，有朋友很用力地批評：「唓，天天海南雞飯係最好食咩？珍寶餐飲集團又係小販咩？」我笑說：「個騷做得好睇熱鬧咪得囉！」當地報章問我有何意見，我又笑說：「咁咪好囉，你哋新加坡贏咗兩仗，國家面子得以保存，星級名廚贏番一場，執番個彩又唔使兩手空空咁瘀，可謂皆大歡喜。」
被邀請到當地電台做嘉賓，我亦笑笑口說：「Gordon Ramsay嘅節目好有娛樂性，作為觀眾我真係覺得係賞心樂事。」節目主持人沒有就此放過我，繼續追問：「言下之意，你只係覺得有娛樂性，同美食鑑賞冇關？」我保持笑笑口說：「新加坡有乜好食、有乜唔好食，你哋都知啦，仲需要一位外國人講畀你知？」
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