旅人時光：黃漬變白，得咗？
作為一個獨居老人，我對於家中很多生活瑣碎事，都需要好好學習，當中固然包括了一些家事冷知識。要學習這種冷知識，除了看書之餘，往往吸收自日本製作的電視節目，最近就從某節目中看過一個有關洗衣的小常識。
首先主持人開了一個題目：「衣服放久了變黃怎麼辦？」當我一聽到這個問題，便立即豎起耳仔留心起來，只因自己很多白恤衫與白色Tee，發覺穿不夠數次，就算次次穿完便立刻清洗，領口邊袖口邊總會漸漸泛黃。若常用彩漂浸泡的話，衣服質地則很快變霉而壞掉。普通衣服當然沒大問題，但對於一些很心愛又較昂貴的，卻無奈地心痛非常。
那個日本電視節目邀請了一位洗衣導師，教授一個環保去漬法給觀眾試試，方法如下：先準備一紮菠菜，放入滾水裏煮一煮，再將菠菜撈起，只留下熱菜水，將泛黃了有污漬的部分，放入菠菜水中搓揉，繼續浸泡約10分鐘。時間夠了便把衣服撈起，並以正常的洗衣程序將衣服清洗。完成後，衣服將恢復新簇時的潔麗淨白。
我還未做過這個去黃實驗，所以未曾知道它的效果如何。據說那是由於菠菜經過水煮後，便會釋出可溶解蛋白質的成分，而衣服上的黃色污漬成分剛好主要是蛋白質，於是能有效趕走黃漬，將白色衫變耀眼。如若好奇的你不妨一試，最緊要完事後將結果告訴我知，謝謝！
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