台南四草好景睇四仔

水筆仔自甘墮落

「四草是甚麼東東？」那是台南縣內的一個漁港，大家知道台灣的歷史，在明鄭之前，最早是由荷蘭人在澎島開設聯合東印度公司，荷蘭人移師台灣本島時，落腳之處就是古稱「北汕尾島」的四草，日治時期日本人專程來這裏收購烏魚子，是個靠海吃海的地方。

四草是嘉南河的出口，近岸區域是一大片鹹淡水交界的生境，紅樹林生長茂盛。導賞行程初段並未有太多動物出現，姨姨話：「很多動物未跟我們簽約，所以還未返工。」

姨姨叫大叔試試能否捉得住下掉中的水筆仔，介紹其播種方法。	為了幫助吸呼，紅樹的根部演化成手指般的突出物。	小白鷺繁殖期頭頂會生出很可愛的裝飾羽，在紅樹林深處築巢。

姨姨叫一位大叔伸手出來：「我拋下一支種子，你看能否捉得住。」那是種學名為秋茄的紅樹品種，會在枝上結出一條條好像筆桿一樣的種子，掛滿樹枝，所以俗稱「水筆仔」。成熟時，種子會因地心吸力而垂直掉下，牢牢地插進泥中並落地生根。姨姨模仿水筆仔掉下時的情況，大叔雙手一拍，落了個空！可見「水筆仔」掉下之勢甚猛，此播種方法似乎極為成功。四草沿岸還有欖李、紅茄苳和五梨跤等數個紅樹品種，但講解時還是以水筆仔最好玩，參加者都很欣賞姨姨的互動講解。

碼頭旁的展館，擺放着兩具抹香鯨母子的骨骼標本。	據講曾鉗斷過人手指的兇狠圓軸蟹，是台灣體形最大的陸棲蟹種。	七股地區水產豐富，生態展示館門外以蠔殼鋪砌的路標。

這隻蟹仔很兇狠

綠色隧道兩旁有超過4種蟹仔出沒，其中台灣招潮蟹是台灣獨有品種，左右長有大小不一的蟹鉗，眼睛長在火柴棒一樣的柱狀結構末端，近年因不少沿岸工業區開發，令蟹仔的棲息地受到威脅。招潮蟹外，還可見到體形非常大，外殼像椰子般巨大的「兇狠圓軸蟹（Cardisoma Carnifex）」，那是台灣陸地上最大的蟹種，顧名思義，被牠鉗到的話，真的會有斷指危機，姨姨問：「畀圓軸蟹鉗住了，如何叫牠放開手？」大叫？唔係！腳踢？唔得！火燒？唔好！「對牠說，蟹先生，幫你影張相好嗎？然後牠就會舉起『V』字手勢...... 鉗子就會鬆開了。」大家都笑到翻肚。成功的生態導賞員，首要條件是要引起遊人的興趣，有了好奇心，便會自發性尋根究柢。

觀察台上有義工親切地介紹雀鳥生態，借出望遠鏡予遊客。	香港和台灣冬天都有黑臉琵鷺來度冬，而台灣錄得的數量比香港多。	原住民西拉雅族人的介紹是最大的展覽之一。

四草綠色隧道

地址：台南市安南區大眾街360號（碼頭旁四草大眾廟地址）

時間：周六、周日8:30am至5:00pm，觀光船班次詳見網站

收費：船票NT$ 150 （約HK$39，全程約 30 分鐘）

網址：www.4grass.com

鳥界明星黑臉仔

四草所在的七股地區有大量水田和基圍，是著名的觀鳥地點，尤其吸引冬天和夏天過境的遷徙鳥，當中的明星應算是黑臉琵鷺，每年10 月打後牠們由中國北部及南韓西部的繁殖地南遷至台灣和香港度冬，七股那裏的漁民慣叫牠們做「黑臉仔」，聽起來親切又搞笑。

四時到訪有不同靚景，台南熱得早，採訪時正值木棉樹開花。	五分仔現時仍有運作，接載遊客在鄰近的農場走一圈。	昔日白糖和甘蔗就是從這些貨倉，用火車運到外邊轉售加工。

1998年當地成立「黑面琵鷺保育學會」，並在七股濕地曾文溪口開設教育和研究中心，內裏有展覽室、微型電影室等設備，據七股研究中心的導賞員指，在七股曾有過千隻黑臉仔到來度冬，相對全球現存只有約2,700隻的數量（引述香港世界自然基金會資料），台灣絕對是保育黑臉琵鷺的重點。近年錄得數量下降，情況令人擔憂，有科學家提出這是全球暖化對候鳥的影響，令牠們不再遷徙，反正冬天忍得到，便索性留在繁殖地點不走，若情況持續，結果是引起生態混亂、自然秩序失衡的情況。

黑面琵鷺生態展示館

地址：台南市七股區十份里海埔47號

時間：9:00am~4:30pm（星期二至日，逢周一休館）

網址：http://cec.tesri.gov.tw/blackfaced

傳奇火車五分仔

台南有個當地人才知道的好地方，叫烏樹林文化園區，那裏曾經是台灣糖業公司於1910年建造的白糖生產基地，是一大片甘蔗園。台糖全盛時期共有57座糖廠，其後因經濟轉型，烏樹林糖廠在83年關閉，一度轉型為蘭花培育中心，03年正式變為綜合博物館，貨倉變成不同展場，有介紹原住民西拉雅族人的展區、蘭花資料館、還有地震博物館，最開心則是小朋友，因為有數個貨倉被改為遊樂園。

不過真正令烏樹林文化園區揚名的，是當中的小火車，過去近百年曾用來運載甘蔗和白糖，行走後壁、白河和東山等地，車軌闊度只有正常火車一半，故又稱「五分仔」，是台灣僅存的「小火車」之一，極有記念價值，現時坐「五分仔」遊糖廠，可依四時節氣欣賞到不同的花卉美景，不少遊客都會一家大細來到拍照。

台糖烏樹林文化園區

地址：台南市後壁區烏樹里184號

時間：9:00am~5:30pm（星期一至日，部分園區開放時間不一）

網址：www.wslin.com.tw

TRAVEL NOTES

簽證：凡1983年後曾往台灣，持有效特區護照或BNO及回程機票，可於當地申請落地簽證，費用NT$300（約HK$79），或於網上申請免費台證，網址：www.immigration.gov.tw

機票：香港來回高雄經濟客位機票約HK$924起

貨幣：HK$1約兌NT$3.8

天氣：6月份氣溫約24℃~30℃

特派記者：李潤林

鳴謝：台南市政府新聞及國際關係處、連晟旅遊