社企挑戰賽 實戰營商

了解營運理念

社會企業（簡稱：社企），顧名思義是社會服務機構營商賺錢，但會透過賺取利潤，資助轄下的社會服務，並為弱勢社群創造就業和培訓機會。而為了讓年輕人深入了解社企的功用，在過去4年，星展銀行與浸信會愛羣社會服務處、香港社會服務聯會（社聯）一直合辦「星展社企計劃」活動，讓年輕人將所學的營商知識以實際行動支持社企發展。今年該計劃舉行的「星展社企挑戰盃」，由年初至今已經過4輪挑戰，最終在40支參賽學校隊伍中選出總冠軍。　

星展銀行集團推廣策略與傳訊部助理副總裁王惠芳表示：「活動透過安排學生參與年宵活動及參觀社會企業，一方面以實際的營商策劃及活動吸取營商知識，同時亦可讓同學們深入了解社企的營運理念與模式。」

最後兩隊參賽隊伍要分別在「好好社企」營運一天。

社聯高級經理Jessica（左）與星展銀行集團推廣策略與傳訊部助理副總裁王惠芳（中）異口同聲表示，沒想過一班中學生可以將一間社企營運得如此出色。

過五關斬六將

「星展社企挑戰盃」設4項挑戰，分別是「撰寫優化計劃書」、「社企個案分析」、「年宵市場銷售比併」及「社企實習」。比賽採淘汰制，透過挑戰一從參賽的40支校隊中選出12隊，進入挑戰二再選出6隊，而挑戰三會選出兩隊進入最後的「社企實習」。

最後比併的兩隊，是嘉諾撒聖心書院和瑪利諾修院學校（中學部），同學們要各自營運「好好社企」1天——專售台灣有機環保及公平貿易產品。該店破天荒讓學生由入貨、宣傳、貨品陳列、店舖營運至出納全權「話事」，更開放facebook專頁由她們管理。而評判會就其社企認知、創意、資源運用、成功可能性、銷售及宣傳策略5方面評分，更安排神秘顧客，考驗其對社企產品的認知和運作技巧。最終，比賽由嘉諾撒聖心書院奪冠。

評審之一的社聯高級經理Jessica表示，冠軍隊伍的13位女生，在當天賣力推銷，最終銷售額是該店平日的3倍以上，的確令一眾評審刮目相看。

隊伍各出奇謀

比賽期間，為了提高店舖營業額，兩校可謂各出奇謀，例如推出有機咖啡、有機花茶試飲；自家設計宣傳品派發予公眾，又在社企的facebook專頁張貼宣傳，吸引客人光顧；走出店舖向市民講解產品來源及特色，讓市民了解社企理念、產品及服務。

對以上工作，冠軍隊伍嘉諾撒聖心書院的13位女生，感慨良多。成員之一的陳煜晴同學直言：「之前覺得社企賣的東西比較貴，產品牌子又陌生，以為背後有大財團支持，不過參加活動後明白到，社企推動的公平貿易和良心消費很有意義，很值得支持。」另一位成員尤朗怡同學則表示，經營社企比之前的挑戰——營運年宵攤位更難：「要吸引一位路過的客人進店，成功售出一件貨物，要花很多時間和耐性作推銷，最重要是不能怕被拒絕。」

起初，她們打算穿大型公仔衫吸引客人，但由於資源有限，將之簡化成貼上店名的頭箍和眼鏡，戴着在店外四出推銷。「我們13個人合力才有好成績，但該店平日人手不多，深深體會到社企營運的難處。」

網址：www.enterpriseexp.com.hk/home.html

撰文:李潤康

部分攝影:陳世昌