滋補養顏 慰勞宴

母愛，無私奉獻，無欲無求，作為子女，當然要趁着母親節好好慰勞辛勞的媽媽，請她吃大餐。午餐吃點心之餘，又有小菜選擇，一舉兩得；晚餐則可吃一餐滋補養顏宴，讓媽媽吃得有「營」，還可保持青春美肌。
凍頂烏龍茶熏鴿<br>乳鴿先用滷水煮至約7、8成熟，再用烏龍茶葉煙熏，最後炸至香脆，入口完全不油膩。
凍頂烏龍茶熏鴿
乳鴿先用滷水煮至約7、8成熟，再用烏龍茶葉煙熏，最後炸至香脆，入口完全不油膩。

有「營」午餐 點心小菜兼備

不少媽媽對中菜情有獨鍾，所以母親節更要精挑細選優質中菜。位於Hotel ICON頂樓的天外天，今個母親節推出午市套餐，既有多款精美點心，又有餐廳的招牌菜，包括冰燒三層肉和凍頂烏龍茶熏鴿，必吃！大廚謝師傅在設計餐單時，既想令母親們滋潤一番，又適合一家大小品嘗，故用上瑤柱、花膠、海參、鮑魚、雪耳和木瓜等食材，全部都是滋潤有益，吃得有「營」。

收費：母親節午市套餐　每位$338（4位起）

不少媽媽對中菜情有獨鍾，所以母親節更要精挑細選優質中菜。
  • 不少媽媽對中菜情有獨鍾，所以母親節更要精挑細選優質中菜。
拍蒜黃瓜、香茅蝦餅、冰燒三層肉<br>拍蒜黃瓜十分入味且爽脆；香茅蝦餅帶泰式風味，彈牙又鮮甜；冰燒三層肉，外皮香脆，豬肉有豐富的肉汁，很嫩滑。
  • 拍蒜黃瓜、香茅蝦餅、冰燒三層肉
    拍蒜黃瓜十分入味且爽脆；香茅蝦餅帶泰式風味，彈牙又鮮甜；冰燒三層肉，外皮香脆，豬肉有豐富的肉汁，很嫩滑。
鮑粒荷葉飯<br>先用南非鮑魚、鮮蝦、鴨肉和冬菇炒飯，再用荷葉包裹蒸，一打開聞到陣陣荷香撲鼻而來。
  • 鮑粒荷葉飯
    先用南非鮑魚、鮮蝦、鴨肉和冬菇炒飯，再用荷葉包裹蒸，一打開聞到陣陣荷香撲鼻而來。

供應日期：5月11 ~ 12日

地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓　

查詢電話：3400 1318

矜貴晚餐 菜式小巧精緻

晚餐可到萬麗海景酒店的滿福樓品嘗以健康和滋潤為主題的精選套餐，菜式多以蒸燉方法處理，少油少鹽少糖，味道清淡可口。至於食材，矜貴之餘，營養甚高，如來自南非的龍蝦仔、澳洲六頭鮑魚、膠質豐富的花膠、海參等。另外，每道菜分量小巧精緻，適合胃口不大的媽咪，真是細心體貼。

收費：非凡母親節精選套餐　每位$999（2位起）

供應日期：5月1 ~ 31日

地址：灣仔港灣道1號萬麗海景酒店3樓　

查詢電話：2584 6971

撰文：林小琪、鄭珮琪

部分攝影：盧展程、林資凱

模特兒：SS、胡樂晴、胡樂言