農莊揀靚豆麝香貓精品Cafe

隨着咖啡熱潮愈來愈熾熱，一般連鎖式咖啡店已經不能滿足一眾咖啡迷，因此，精品Cafe也愈開愈多。其中一間剛於屯門開業，不但主打環球優質單一咖啡豆，還有專人往印尼山區的麝香貓咖啡豆農莊精挑細選，將被譽為頂尖及最罕有的咖啡呈現大家眼前。來到這裏歎啡，絕對是一大享受。

頂級麝香貓咖啡　$168/杯<br>即叫即沖，味道新鮮外還香氣獨特，聞起來有蜜餞味，入口順滑甘甜醇厚。

頂級麝香貓咖啡　$168/杯
即叫即沖，味道新鮮外還香氣獨特，聞起來有蜜餞味，入口順滑甘甜醇厚。

自家烘焙帶出香氣

若你是咖啡迷，去到銅貓咖啡（Copper Luwak Art Coffee）一定不會失望而回。那裏除了是家精品咖啡店，也賣甜品、包點，另有充滿地方特色的咖啡豆、咖啡杯，甚至是咖啡壺、研磨器等等，店子雖小，五臟俱全。

咖啡選擇也多，像是點題作的麝香貓咖啡，價錢雖比一般便宜，但由選豆開始，每一步都不馬虎。特別由專人往印尼山區的麝香貓咖啡豆農莊選購，只挑野生的麝香貓咖啡豆之餘，還要親選最優質的，確保來到香港的，都是最頂級的咖啡豆。生豆來到香港，就由專業烘焙師炒製，確保帶出咖啡豆最佳味道。然後每天新鮮送往店，一有客人柯打，便即時研磨後沖泡，除了獨有香味之外，還有難得一嘗的新鮮。

鹿兒島黑豚腸熱狗　$48<br>鹿兒島黑豚肉製成香腸，每日限量發售，腸仔爽脆有肉香，用來做茶點最適合。

鹿兒島黑豚腸熱狗　$48
鹿兒島黑豚肉製成香腸，每日限量發售，腸仔爽脆有肉香，用來做茶點最適合。

凍士多啤梨朱古力咖啡　$39<br>咖啡是自家調配的，容易入口香味濃，加入朱古力及新鮮士多啤梨果蓉後，特別好味。

凍士多啤梨朱古力咖啡　$39
咖啡是自家調配的，容易入口香味濃，加入朱古力及新鮮士多啤梨果蓉後，特別好味。

精製甜點歎啡極品

其他選擇有小記最喜歡、口味大眾化的藍山1號。藍山1號來自牙買加，味道甘香順滑，很易入口。值得一試的還有現時世界上產量最少的夏威夷可娜豆，是最罕有的咖啡豆之一，也被譽為咖啡之后。這種咖啡豆出產在海拔1,200至1,800米的山區，味道帶有少許葡萄酒的酸香，口感相當有個性。

拖肥日式芝士卷　$32 選用日式芝士，不會太膩口，拖肥的甜美香滑，比起美式芝士餅清新怡人。	（左）檸檬芝士　$32、（右）朱古力紅桑子流心　$32 檸檬芝士清新芳香，不會太甜。朱古力與紅桑子組合甘甜酸香，吃罷一點也不覺膩。	用餐區以紅色及銅色為主調，設計得簡約時尚，坐得舒服。
店子有10多種精品咖啡供客人購買，每種都標明產地及特性，方便挑選。