多年來一直有一疑團：為何湯麵的面層偶然會浮着一些黑色的物體？它的形狀相當模糊，且與碗內的食物（例如「餐蛋丁」）格格不入。我曾經懷疑，那是螞蟻的屍骸。
試過向侍應投訴，對方通常有兩類回應：第一，望一望，便冷冷的說：「換過碗畀你！」然後馬上將食物拿走。第二，仔細檢視一番後說：「那並不是螞蟻！」我便問：「那你認為是甚麼呢？」我又聽過兩個答案，第一：「是豆豉。」我再追問：「餐蛋丁何故會有豆豉？」侍應說：「是煮上一道食物時留下的。」我無言，亦無意用我的舌頭去證實那是豆豉還是螞蟻，結果只好把那東西「撈走」，麻醉自己：「那的確是豆豉。」
另一款回應是：「那是『鑊屎』，是從煎午餐肉的鑊上『刮』過來的。」和以上情況一樣，既然他「企硬」，我惟有自欺欺人，相信那真的是「鑊屎」吧！（雖然「鑊屎」不見得比「螞蟻」好。）
有次我終於忍受不住：「那分明是一堆螞蟻腳，怎可能是『鑊屎』？」那大哥答得很妙：「假設你是那隻螞蟻，你明知下面是一碗令你必死無疑的熱湯，你還會爬進去嗎？」我被他這一問打住了，想起從前中秋節在公園裏點燈籠的時候，發現螞蟻的靈敏度的確很高，只要拿着蠟燭遙遙地「威嚇」牠們，牠們便會火速四散。我亦真的未曾見過有螞蟻會自己爬上熱蠟上送死……於是，我無言以對。
中國人常言：「眼不見為乾淨」，我在多番舌戰之後接受了這番說話。對，螞蟻是不會自己送死的。只管信，只管吃，不要再問。
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