都市人工作繁忙，加上緊張的生活壓力，久而久之抵抗力往往因而每況愈下，容易生病。如要預防疾病，首要方法是改善體質。素以質優見稱的加拿大安大略省西洋參，味道獨特，療效顯著；其用途廣泛，適用於烹調各式各樣健康菜式，讓你享受美味西洋參之餘，亦讓你維持身體健康，絕對是都市人的保健恩物。
「安大略省西洋參種植者協會」為非牟利團體，是當地西洋參生產商代表。協會擁有超過140名會員進行耕作、收成及銷售西洋參等活動，除了一直致力提倡加拿大安大略省的西洋參產業，協會更會協助當地種植西洋參會員群組所種植的高品質產物作推廣，地位舉足輕重。
加拿大安大略省南部是歷史最悠久的西洋參產地，當中有超過9成的西洋參在亞洲市場出售。由於土壤肥沃，水源乾淨，並具有適合西洋參生長的最佳氣候，令該地出產的西洋參，擁有獨特的味道與特質。服用西洋參的方法靈活多變，不但可以煮沸或沖泡使用，甚至可以西洋參入饌炮製出不同菜式，與家人一起享受健康每一天。
西洋參除了有助減壓寧神、強身健體，其健康療效包括：增強血液循環、平衡代謝機能、減慢衰老過程、改善記憶力及學習能力、增強體力、保持男士青春活力及持久力、改善更年期症狀及具有預防細胞異化等功效，難怪西洋參一直深受男女老幼歡迎。
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