年輕友人準備初次到未來岳母家中晚飯，連日來為買甚麼「手信」而煩惱， 便問筆者：「送生果、糖果好像『行』了一點，我想送海味，你認為如何？」我很坦誠的跟他說：「不是不可，但你要有心理準備……」
須知道，在所有「大人」（尤其是媽媽級的長輩）眼中，我們這些「後生仔」（尤其是男生） 都是「唔識買嘢」。當你盛意拳拳的送上一包（對我們來說價值不菲）的冬菇或瑤柱時，她雖然會笑逐顏開，但「電眼」本能亦會隨即啟動，先認真地審視你的手信，甚至會打開來聞一下，然後便問你：「買了多少錢？」
別誤會，她不是嫌棄你的手信不夠名貴，當你如實說出價格後，她大多會說：「你唔識揀啦！」、「你畀人呃咗啦！」然後語重心長地說：「你唔識買就唔好買，唔好嘥錢吖嘛！買海味，我只會去街口強記，我幫襯咗幾十年……」 然後會像教仔一樣，向你講解應如何選擇，以及你的那包手信其實只值多少錢等等。作為卑微的男生，我們只能一邊冒汗，一邊虛心受教。
這也不難理解，媽媽（理論上）是每家廚房的權威，對食材的選擇自有一番心得，這是兒女、女婿或新抱永遠不能逾越的。筆者從前每次買生果孝敬母親大人時，她第一句一定說：「你唔識揀喇」，她們不會明白事前我們如何為這份禮物張羅，更不會明白，我們的出發點並不是要買得全港「性價比」最高的禮物，而是一心想逗她們開心。
友人聽了便大驚：「那怎麼辦？是不是不送海味？」我說：「照送吧！但記住，要虛心受教。其實這是最好的機會讓她顯示權威，以及讓她觀察你是否一位謙虛聽話的好女婿。」據聞，他最後真的買了一包花膠去造訪，祝他好運！
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