Love之盛宴 水晶球滿載驚喜

意式裝潢 高貴冷傲

L'altro是意大利布雷西亞省（Brescia）著名米芝蓮2星食府Miramonti L'altro的姊妹店。上年9月才進駐中環，主打融入法式烹調技巧的傳統意菜。

餐廳以灰白色作主調，用意大利雲石、反光鏡、水晶擺設和Murano玻璃等作裝飾，入型入格。透過半透明大窗，還可隱約看到大廚們在廚房轉動的身影，與愛人坐在窗前，燭光下甚有情調。

龍珠甜品 內藏心意

深知港人喜好，一眾法籍大廚特以多款海鮮配搭香葱檸檬和牛肉湯啫喱凍等，炮製出清新開胃又健康的前菜。

主菜可選蔬菜汁羊柳和甜酒汁牛柳，二人撐枱腳，可各柯打一份甜蜜分享。至於戲肉的甜品，將寶物藏在晶瑩剔透的粉紅色糖膠小球內，心意如珍珠般珍貴，叫每一位女生都溶化。

九龍酒店 浪漫Wine Pairing

情人節，在夜幕下與愛人淺酌，浪漫之極。九龍酒店中間道酒吧，就特別為大家以佳餚配美酒。前菜有牡丹蝦伴枝豆及香檳水晶凍和火燄阿拉斯加蟹柳伴海膽配玫瑰香檳泡沫。前者清爽鮮甜；後者香氣縈繞，叫人心醉。

還有油脂豐腴的鵝肝伴砵酒肉桂燴蘋果、炭燒大蝦伴辣椒蒜蓉牛油伴烤鴨胸芒果醬等。配上法語為「我愛你」的有氣雞尾酒Je t'aime和充滿花香的Saint Clair Riesling等，令人一飲傾心，徹夜陶醉。

中間道酒吧

地　　址： 尖沙咀彌敦道19~21號九龍酒店2樓

收　　費： $1,688/2人set（3道前菜、1道湯、1道主菜、1道甜品）

供應日期： 2月14日

查詢電話：2734 3803

岡田和生「愛の甜品」3部曲

情人節甜品琅滿目，不過若然背後有個溫馨故事，一定浪漫爆燈！主打懷石料理的岡田和生就以戀愛的3個階段為主題，設計了名為「愛の甜品」的3部曲，隨鐵板、壽司及精選懷石套餐送上手工甜品。

先有以緣起為題的煙熏朱古力慕絲柚子，再有代表激情的閃亮雜莓巧克力捲蛋糕；最後以踏入寧靜與甜蜜期的法式鮮橙班戟配柑橘糖漿朱古力雪糕作結。3款美點，苦澀與甜蜜滋味交錯的瞬間，叫席上兩位憶起往日時光，笑中有淚，窩心溫馨。

岡田和生

地　　址：紅磡環海街11號海名軒5樓

收　　費：$1,880/1人set（7道菜）

供應日期：2月14日~16日

查詢電話：3746 2722

SEVVA 爵士樂中的時光

有佳餚、有禮物、有愛侶，如果餐廳有靚景又有音樂，就一定完美。坐落中環太子大廈頂層的SEVVA，將香港夜景盡收眼底。情人節當天，更有醉人的爵士樂和魔術表演，隨時變出驚喜。

愛侶們先以Veuve Clicquot Ponsardin Rose香檳為晚宴揭開序幕，再慢嘗魚子醬配三文魚、蟹肉飛魚子沙律香脆壽司、烤鴨伴小洋葱蘿蔔配椰菜花蓉、野生三文魚及鮮蝦慕絲酥盒配忌廉菠菜等；最後，來一客甜美士多啤梨香蕉朱古力慕絲蛋糕和雲呢拿蛋白脆餅。在燈火下的晚上，更叫人窩心滿足。

SEVVA

地　　址：中環遮打道10號太子大廈25樓

收　　費：$2,800/2人set（4道前菜、1道主菜、1道甜品）

供應日期：2月14日

查詢電話：2537 1388

帝都酒店 東瀛白之戀

日本菜一向精緻又矜貴，以小巧的菜式贏得不少女士歡心。酒店櫻田日本餐廳將於情人節推出「白之戀 情人節龍蝦鮑魚晚餐」，讓大家享受一個和風情人節。

首先以冬季時令鱈場蟹番茄沙律配忌廉芝麻汁、喜之次和極級深海吞拿魚他他心形壽司等鮮甜滋味喚醒味蕾。主菜有3.6牛乳鮑魚煮、鐵板燒龍蝦配白海老汁以及霜降和牛薄燒，非常矜貴。餐墊上更寫上兩位的名字，甜蜜又溫馨。最後以日本傳統情人節禮物「本命白朱古力」和白之戀心太軟蛋糕作結，絕對是愛意洋溢之夜。

櫻田日本餐廳

地　　址： 沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓

收　　費： $1,788/2人set（2道前菜、1道湯、2道主菜、1道甜品）

供應日期：2月12~14日

查詢電話：2694 3810

撰文：許政

部分攝影：林資凱

模特兒：Rayna、Kyle