如果我公開承認，我喜歡「皇家認證」（Royal Warrant）的英國產品，有沒有人會指摘我不夠愛國，只懂眷戀英屬時代？應該不會吧。否則，曾搶購LV、Gucci、 Burberry和日本奶粉的中國同胞，也可被視為是昔日八國聯軍支持者，統統要拉去打靶了。
海港城今年舉辦的「情．尋朱古力」，有20多個朱古力品牌參與，其中一個是Prestat，先後獲英女王伊利沙伯二世兩度授予皇家認證，也是皇家大不列顛號（Royal Yacht Britannia）指定朱古力供應商，與英女王及皇室成員一起暢遊大世界。近年最具代表性的其中兩款朱古力，是英女王登基鑽禧紀念杏仁海鹽牛奶朱古力塊，及英女王登基鑽禧紀念紅桑莓黑朱古力塊，但我最喜歡的，是粉紅香檳朱古力（Pink Marc de Champagne Truffles）。
Marc de Champagne是釀製香檳過程時所得出的一種無色白蘭地，微微的酒香配搭朱古力的濃甜，真是一絕。雖然沒有香檳味道，但其粉紅色外形予人香檳的浪漫錯覺，香港供應商把它譯為「粉紅香檳」固然是美麗的誤會，但說到底，味覺像性愛，不一定關乎感官，說服腦部才是關鍵。
一盒粉紅香檳朱古力有175克，約10多粒，在港售$270，老父說：「嘩，咁貴，唔好亂嘥錢啦！」我請他吃一粒後，他立即不再投訴。「事頭婆」押上自家聲譽的小甜食果然打人牙骹軟。假若他朝出現「總理認證」的國產東西，你會照單全收嗎？
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