女生主場蒲得Free!

晚晚Ladies' Night,也許是喜愛夜蒲女生的佳音,但現在就有一個女主專屬主場落戶灣仔,環境更愜意。以絲絨梳化加上「Eat!Drink!Play!」靈活組合作號召,讓女生蒲得夠Free又Feel Good。

動靜皆宜

灣仔的VELVET Bar+Restaurant位處嘈雜酒吧區的樓上位置,環境清靜優雅。全店地方寬敞,一張張深紫暗紅絲絨梳化在木色基調的襯托下分外搶眼。以為是只走文靜路線的Cafe?店內卻有4部飛鏢機坐鎮,又有即時對戰麻雀機;想成為全場焦點,更可着店員布陣大玩Beer Pong,以乒乓波擲向對面的啤酒杯,令對手極速乾杯。

品味潮啤

由於主打女性客戶,酒吧在設計上偏重香檳、雞尾酒等輕口味,後者以新鮮生果調製,比起用糖漿更健康;想蒲得Wild的,亦有名字誘惑的Shooter可以點。

不過最特別的就要數KAGUA馨和啤酒,暫時為全港獨家,分紅白兩款口味,來自東瀛卻在比利時釀製,更加入了山椒、柚子等元素,香氣豐富,甚至要用葡萄酒杯,邊喝邊欣賞杯底的沉澱物,才能完全感受這款酒體飽滿的麥酒,潮味十足。

食盡輕中甜

食物方面則從女生胃口出發,把餐牌分成輕中甜三食。輕食多是Finger Food,像秘製豬串骨,或是一啖一件的北京填鴨卷,佐酒一流。而中食實為主食,飽肚之餘用料亦畀心機,像把整條7安士的波士頓龍蝦尾化身漢堡餡料,亦在牛肉漢堡中間釀入黑白松露醬,味道賣相兼備。說是女生主導甜品自然少不了,都是自家出品,像檸檬乳酪蛋糕就加入了新鮮糖漿,味道清新,為夜蒲「埋尾」就最好不過。

Review

環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)

好味指數:★★★

必試推介:波士頓龍蝦漢堡、KAGUA Beer

人均消費:$200

撰文:盧振宇 

攝影:梁偉德

地址:灣仔盧押道23號The Phoenix 3樓全層

查詢電話:2527 0988