人類是怎樣來的？進化論有科學的解釋，不同宗教也有不同解釋。
中國神話傳說女媧造人，基督教說是上帝造人，其他宗教都各自表述人類的來源。不過，無論來歷如何，人類擁有雙耳、雙眼、兩個鼻孔，卻只有一張嘴巴，是不爭的事實。
為甚麼上天如此安排人類的五官，通俗而大眾都樂於接受的解釋是，多聽多見聞，多呼吸新鮮空氣，講多錯多，慎食慎言。
中醫五行配五臟；五官，肺屬金，開竅於鼻；肝屬木，開竅於眼；腎屬水，開竅於耳；心屬火，開竅於舌；脾胃屬土，開竅於唇。由此可見，一張嘴牽涉到心與脾胃兩個內臟。而西醫的五官科是指眼、耳、口、鼻、喉，另外又設有牙科，牙齒是長在口內的。
由此可見，一張嘴巴，無論在醫學、相學、科學、人文都有特殊的地位。值得一提的是，人類還有口才，考試口語成績優異不等於口才好，而口才之外，又有口德、口福，我們有必要研究口相。