新會古兜泡趣樂悠游

巴登小鎮歐風別墅

位於江門市新會區西南端的「古兜溫泉綜合度假區」，絕非溫泉咁簡單，它可謂集山、海、湖、泉4種景色於一身，除核心溫泉谷外，還擁有3大主題酒店，加上山泉水世界、荔枝園與水庫等景點，沒兩天也不夠玩；區內的皇家Spa酒店，是廣東首家以溫泉Spa為主題的酒店，既有古色古香的唐宮，亦有日本風情的東瀛閣。

溫泉別墅酒店區的巴登小鎮別墅群，更簇新好住，有別於其他東南亞風情別墅，它乃參照奧地利溫泉小鎮巴登的別墅風格打造，充滿歐陸風情，房間明亮開揚，部分還有獨立露台及花園，別墅之間設有營業至深夜的士多，晚上肚餓想買杯麵或凍飲都沒有問題。

古兜巴登小鎮是參照奧地利巴登溫泉區所建，滿有歐風。

溫泉別墅酒店另有433間豪華客房。

古兜泉水鹹淡雙拼

而古兜最重點的溫泉谷，佔地達10萬平方米，分為中式、歐式和日式3大溫泉區，並擁有豪華會所式溫泉水療會，Spa桑拿任君選擇。溫泉谷擁有廣東省唯一的一地兩泉，即是鹹淡雙料溫泉，鹹（海洋）溫泉水色微黃，內含氯化鈉、鐵、銅等11種礦物成分，能有效消除疲勞；而淡（氡）溫泉則水色清澈，內含氟、偏硅酸等物質，據說有降低血糖、排除尿酸和糖尿的輔助療效。

別墅房面積大，部分還有獨立露台。	每幢別墅有3層，地下的休息大廳可以共用。	古兜溫泉不但有鹹淡雙泉，難得亦有風景，配合東瀛閣頗有日本風。

除有溫泉可泡，古兜還有廣東省最大的天然山泉水上樂園，可惜在秋冬季節關閉，但你仍可在古兜乘纜車，直上熊婆山頂看風景，又或者乘接駁車，到古兜山東南麓的東方紅水庫，俯瞰整個溫泉度假區，風景也是不錯。

想壯腰補腎，據說泡此泉有療效，難怪很受男士歡迎。	這些海馬的出水力強勁，可當作「水壓按摩」享用。	小朋友也不愁寂寞，因這裏至少有溫泉滑梯。

古井燒鵝祖傳正宗

古井名產，相信除了陳皮，吃得下肚的必數「古井燒鵝」。相傳古井燒鵝技術，最初是由南宋御廚逃難時帶來南方，而當地字號最老、規模最大的「恒益」燒鵝店，始創人呂業福將燒鵝秘技，從20年代一直代代相傳至今天，如今由呂氏第3代5兄弟聯手經營，他們的燒鵝和臘味，除自家銷售外，還供應了全鎮差不多九成的酒家及食肆。

從東方紅水庫回望，可看到整個古兜風景。	恒益燒鵝是當地的老字號，深為當地人熟悉。	鵝全身是寶，能變化出多道菜式，成為全鵝宴。
烏鬃鵝出名「三黑」，就是嘴黑、毛黑及腳黑。	紅燒鵝肝口感香而豐厚，例￥38（約HK$46）。	恒益總店就開在古井天成街，非常易找。
恒益現所收下的荔枝柴，足夠用20年。

恒益古井燒鵝除了色澤光亮、皮脆肉滑、肥而不膩外，鵝味尤其突出，秘技全賴獨門秘方醬料，與火候控制經驗，他們堅持用荔枝樹的樹枝作燃料，並選用肉質結實、體重適中、成長約55日的烏鬃鵝燒製。此外更變化出多道菜式，包括蒜蓉爆鵝腸、XO醬炒腎頭、紅燒鵝肝等等，更重要係半隻燒鵝亦只賣￥80（約HK$96），橫計掂計都是超抵食。

古兜溫泉綜合度假區

地址：廣東省江門市新會區古兜溫泉綜合度假區

門票：￥138（約HK$166）

住宿：巴登小鎮別墅每晚￥1,180起（約HK$1,416）

網址：www.gudouhotspring.com

恒益大酒樓

地址：新會古井天成街111號

營業時間：6:00am~1:00pm 5:00pm~10:00pm

電話：（86）750 628 7788

TRAVEL NOTES

簽證：持有效回鄉卡毋須簽證

旅行團：香港中國旅行社的古兜溫泉巴登小鎮2天團，團費HK$699起，住宿古兜溫泉巴登小鎮別墅，於古兜溫泉谷泡湯；暢遊孫中山故居、七寶聚賢坊、四季果園等。查詢：2998 7333

貨幣：￥1約兌HK$1.2

天氣：11月份氣溫約15℃~24℃

特派記者：劉達衡

攝影記者：盧展程

鳴謝：香港中國旅行社、古兜溫泉綜合度假區