萬聖節與鬼同桌嚇餐飽

中國人向來忌鬼，講多句都怕。10月是西方鬼節，大家卻肆無忌憚地扮鬼扮馬，更索性邀鬼同桌，食物和飲品都是沒有最核突，只有更核突。今日來個大晒冷，在屍蟲、爛手指、溪錢、腦漿（放心，其實統統都是食物來的）前挑戰自己膽量（或食量）！
血池地獄　$238（萬聖節套餐，包括沙律、餐湯、主菜和甜品）（e）<br>新鮮的南瓜番茄湯很Creamy，味道清香。不過碟邊的紅菜頭汁芽菜造型與真蟲無異，猶如從湯中爬出來一樣，夠惡心。
血池地獄　$238（萬聖節套餐，包括沙律、餐湯、主菜和甜品）（e）
新鮮的南瓜番茄湯很Creamy，味道清香。不過碟邊的紅菜頭汁芽菜造型與真蟲無異，猶如從湯中爬出來一樣，夠惡心。

心臟病發嚇死篇

萬聖節不少大廚都「魔性大發」，所炮製的菜式從賣相到名字都足以令人心臟病發！各位，請做好心理準備！

手下留情嚇呆篇

凡事取個平衡，不少餐廳為免嚇破客人膽子而手下留情，推出半驚嚇菜式。大家不妨先以它們壯壯膽，再轉戰最恐怖、會嚇死人的食物！

斷頭台 $72（前）、惡魔之瞳 $78（後）（即日~31/10供應）（c）<br>以椰奶、菠蘿汁等炮製的斷頭台造型非常搶眼，把嘴靠近杯邊惡魔的一刻，感覺詭異。惡魔之瞳內含冧酒和鮮西瓜，顏色非常艷麗。
  • 斷頭台 $72（前）、惡魔之瞳 $78（後）（即日~31/10供應）（c）
    以椰奶、菠蘿汁等炮製的斷頭台造型非常搶眼，把嘴靠近杯邊惡魔的一刻，感覺詭異。惡魔之瞳內含冧酒和鮮西瓜，顏色非常艷麗。
寶燭腸 $25（即日~31/10供應）（d）<br>於哈囉喂之夜在小食亭出售的食物。外形非常大吉利是，一啖一啖慢慢咬，甚有餓鬼Feel！
  • 寶燭腸 $25（即日~31/10供應）（d）
    於哈囉喂之夜在小食亭出售的食物。外形非常大吉利是，一啖一啖慢慢咬，甚有餓鬼Feel！
Very Scary Berry $92，Happy Hour時段$64（g）<br>以無花果做成的蜘蛛架在用烏卒卒薑糖漿、伏特加等調成的Cocktail上。喝後滿嘴黑色，好嚇人。
  • Very Scary Berry $92，Happy Hour時段$64（g）
    以無花果做成的蜘蛛架在用烏卒卒薑糖漿、伏特加等調成的Cocktail上。喝後滿嘴黑色，好嚇人。

兒童區鬼馬篇

來到這「普天同嚇」的日子，大人嚇飽之餘也得照顧小朋友需要。以下菜式賣相一點也不恐怖，要令孩子歡喜，記得柯打一份!

Bomber $98（27~31/10供應）（h）<br>以荔枝甜酒和70度香草酒等炮製的Shooter，賣相和黏稠的腦漿無甚分別，上上下下浮動的液體看久了更令人心寒，但據說有補腦之奇效。
  • Bomber $98（27~31/10供應）（h）
    以荔枝甜酒和70度香草酒等炮製的Shooter，賣相和黏稠的腦漿無甚分別，上上下下浮動的液體看久了更令人心寒，但據說有補腦之奇效。
幽靈3D立體蛋糕 $600/2磅（j）<br>賣相和體積都很有睇頭。大廚非常有心思，用糖膠製出大大小小的活潑鬼。如此可愛，邀請入屋也不怕！
  • 幽靈3D立體蛋糕 $600/2磅（j）
    賣相和體積都很有睇頭。大廚非常有心思，用糖膠製出大大小小的活潑鬼。如此可愛，邀請入屋也不怕！
牛魔王祭典 $288（大街鬼魅套餐，包括沙律、主菜和甜品）（i）<br>要數萬聖節經典人物，當然有怪誕Jack份兒！以中東餅製作的Jack，配牛柳和薯蓉，再淋上摩利菌汁，色香味俱全，必得小朋友歡心。
  • 牛魔王祭典 $288（大街鬼魅套餐，包括沙律、主菜和甜品）（i）
    要數萬聖節經典人物，當然有怪誕Jack份兒！以中東餅製作的Jack，配牛柳和薯蓉，再淋上摩利菌汁，色香味俱全，必得小朋友歡心。

Info

（c）The Atrium Lobby Lounge

地址：屯門青山公路1號黃金海岸酒店

查詢電話：2452 8888

（d）香港海洋公園

查詢電話：3923 2323

（e）SaVoye Bistro

地址：天后永興街9~11號地下A店

查詢電話：2503 3222

（g）LUX BISTRO & BAR

地址：中環德己立街21號The Plaza高層地下

查詢電話：2868 9538

（h）The Parlour

地址：尖沙咀廣東道2A Hullett House主樓地下

查詢電話：3988 0101

（i）Main Street Corner Cafe

地址：大嶼山香港迪士尼樂園美國小鎮大街

查詢電話：1830 830

（j）Easy 123 Dining & Cooking Studio

地址：尖沙咀河內道18號 K11 2樓221舖

查詢電話：2628 0616

撰文：許政

部分攝影：陳富權、譚建章、林資凱