澳門10月 葡韻盛事

葡語國家文化週打響頭炮

創辦於2008年的「中國─葡語國家文化週」，今年已舉行至第4屆，是一個展示中國和葡語國家文化及藝術的平台。為期一星期的活動，將會在10月12日至18日在議事亭前地、友誼廣場及大三巴等多個地點進行。其中在友誼廣場上舉行的手工藝市集，來自安哥拉、巴西、佛得角、幾內亞比紹、果阿•達曼和第烏、莫桑比克、聖多美和普林西比、葡萄牙和東帝汶等多個葡語國家及地區的手工藝大師，將會與中國新疆的手工藝家進行交流，並即場示範及發售，以木、布、貝殼等不同素材製成的創意手工藝品。

熱鬧巡遊歌舞連場

手工藝品外，文化週期間，5位來自葡語地區的大廚，亦會在旅遊文化活動中心（黃屋仔）內的Lvsitanvs餐廳，舉行「葡語國家美食推介」，讓大家以相宜價錢，品嘗各地美食。另外，13日至16日晚上，多隊來自葡語國家及中國新疆的表演團隊，都會在議事亭前地上演精彩的歌舞演出。至於，最不能錯過的，當然是13日下午4時舉行的大巡遊，由澳門、新疆、葡語國家組成的巡遊隊伍，會以大三巴作起點，浩浩蕩蕩地巡遊至議事亭前地，沿途載歌載舞，場面熱鬧。

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年度盛事 葡韻嘉年華

緊接「第四屆中國─葡語國家文化週」舉行的「葡韻嘉年華」，由1998年創辦至今，已經有15年歷史。活動本為慶祝「葡僑日」而舉辦，藉此表揚對澳門發展有貢獻的葡語人士。嘉年華將於10月19日至21日，在氹仔的龍環葡韻展開。

據記載，「龍環」是氹仔百多年前的舊稱，而屹立在海邊馬路一帶的五幢葡式大宅，則曾經是當年澳葡政府高級官員官邸，被當局收購及修復後，改為龍環葡韻住宅式博物館，加上附近的嘉模聖母堂和兩個小公園等，組成澳門最富葡式風情的景點之一。為迎接一年一度的嘉年華，龍環葡韻以及氹仔舊城區多條街道，都會換上洋溢葡國傳統特色的布置，讓旅客猶如置身異國。

龍環葡韻 愛「葡」大本營

為期3日的葡韻嘉年華，節目多姿多采，除本地與葡語國家及中國藝團的歌舞表演、葡語社群足球邀請賽、葡國傳統遊戲、小朋友最愛的大型充氣玩具、騎小馬，以及特別為嘉年華而設，全天候播放葡語國家音樂的「嘉模電台」等外，精彩亮點節目，還有10個居澳葡語社群（安哥拉、巴西、佛得角、幾內亞比紹、果阿•達曼和第烏、澳門、莫桑比克、葡萄牙、聖多美和普林西比、東帝汶）的攤位，展示其國家的音樂、相片、影像、手工藝、特色服飾、文學書籍、紀念品、地道小食及飲品等，一方面反映中葡雙方長期的友好關係，體現澳門東西文化交融的特色，同時亦讓參觀更進一步認識各個葡語國家濃厚的文化底蘊。

查詢：（853）2833 7676　（853）8791 3333

網址：www.iacm.gov.mo

www.forumchinaplp.org.mo

官也街 品嘗葡式滋味

龍環葡韻是氹仔葡式風情的代表，而毗鄰的官也街，則可以說是氹仔的美食集中地。長度不足200米的小街上，雲集了數以十計的手信店，豬肉乾、鳳凰卷、杏仁餅、鳥結糖，款式之多令人眼花繚亂。除連鎖式的手信店，自光緒18年起已落腳氹仔的晃記餅家，亦是其中之一，招牌的老婆餅、肉切酥、雞仔餅等，每逢假日銷量數以千計，經常都會供不應求。

既有食街的美譽，官也街的食肆選擇同樣繁多。以水蟹粥聞名的誠昌飯店，粥底用上水蟹、肉蟹及花膏蟹熬煮，鮮美香甜，是街上的人氣食店之一。小食方面，在誠昌飯店對面的沛記，每日都會新鮮出爐自家製的蛋糕仔，另外老火熬製的牛尾湯，可以配搭不同配料，亦是不能錯過的招牌之選。感受完葡韻嘉年華的葡式風情，當然少不了一頓地道的澳葡風味大餐，官也街附近有不少的葡菜餐廳，以私房菜形式經營的亞馬交便是其中之一。出身自飲食世家的老闆法蘭度，最拿手炮製家常澳葡菜，葡國雞、紅豆豬手等，都是店內的必食之選。不過餐廳面積不大，只能同時客納24人，故想品嘗美食的話，最好提前10天預訂。除以上食肆外，官也街上不能盡錄的美食，當然要由你親身發掘 。

誠昌飯店

地址：氹仔官也街27號

查詢：（853）2882 5323

沛記咖啡室

地址：氹仔官也街25號

查詢：（853）2882 7462

亞馬交美食

地址：氹仔何連旺街25號

查詢：（853）2882 7672

晃記餅家

地址：氹仔官也街14號

查詢：（853）2882 7142