旅人時光:日本酒美肌(上)

自從早前被曱甴分享了我安放在浴室的私家洗臉梘,我便對那片只用過幾次的中價物品產生恐懼。自己沒有潔癖,而且還可以很污糟,不過,始終被那毛手毛腳的啡黑色異形爬過上去開餐,陰影確實猶在。還得要叫自己再用它來洗臉?委實惡心。對不起,我真的在迫不得已的情況下,宣告要放棄你了。

打開抽屜,不捨得地取出一片酒粕洗面梘來用,那是我幾個月前到山口縣的旭酒造參觀時買回來。他們以釀造大吟釀級數的日本酒「獺祭」聞名世界,在造酒過程中,原酒被注入遠心分離機內高速回轉,這步驟讓清酒與酒渣清楚分開。被日本人稱作「酒粕」的酒渣其實養分甚高,一般日本女性也會用它來清潔與護膚,只因為他們一直相信日本酒對美肌擁有優良效果。

從來都堅持日本酒可有效美肌的信念,現在成為了日本酒品酒師,更加深信不疑。初次體驗是在13年前某天,記得那時看過一本有關日本酒的書,書中除介紹如何賞酒,還提議了幾個以日本酒美容的方法,其中一個是:每朝將一份日本酒加入3份清水來潔面,就算不用潔面膏,混了清酒的水也能將藏於毛孔內的污垢一併清除。再者,酒中豐富的氨基酸成分,能同時促進血液循環,使肌膚亮麗。那時候我沒任何懷疑,反正家裏有半瓶約半年前飲剩的日本酒,那就大膽試試。

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林慧美‧寫作人「日本村姑」