用心栽種 感受自然

連結人與土地

環保、綠色乃近年全球熱話之一，有些原本對綠色活動沒深入認識的人士，亦需要參與策劃綠色活動。有見及此，聖雅各福群會延續教育中心舉辦「情意農耕活動訓練證書課程」，專為有志推廣、帶領有機耕作或農村活動的社工、老師、教練，以及有志成為帶領田園生活體驗活動的人士而設。

課程名稱中「情意」二字，作何解釋？有別於一般綠色農耕活動，「情意農耕」強調人與土地之間的連結，借有機耕作，帶出關愛土地的重要性；活動設計亦着重體驗，借舊日農村生活的智慧，讓參加者體會人與自然相處之道，真正實踐環保綠色的生活。

自然脈絡自然活動導師 莫皓光

不少人愛趁假期參與綠色活動，到大自然走走、到農田翻翻土壤、摘摘瓜果等。

戶外農村體驗

為了讓學員感受充滿「情意」的耕作，課程導師莫皓光決定把過往策劃活動的經驗帶進課程中。除相關理論知識，如香港農業實況、有機耕作在香港的發展及前景、農村耕作活動前準備、農田活動設計、帶領活動技巧等，學員更可參加兩次戶外體驗活動，親身感受農村生活。

身兼「自然脈絡」自然活動導師的他表示：「『自然脈絡』是間從事自然教育的社會企業，常為學界、社福界策劃農村生活營，模擬昔日農村生活，除耕地、收割蔬菜外，參加者還學習就地取材的生活智慧，如用柴火煮飯，他們便試過最快2小時、最慢5小時才可開餐。是次學員亦會參與這類活動。」

培訓個人魅力

坊間綠色活動種類繁多，如何策劃更具睇頭及感染力的綠色活動？莫皓光有以下貼士：「大家或許可照抄活動內容，然後再作出修改，活動能否突圍而出，關鍵在於導師的個人魅力。他必須擁有喜歡大自然的心，深深地感染參加者，令他們更投入大自然。」

喜歡大自然的性格，不是與生俱來嗎？莫皓光對大自然的喜愛就是老師啟蒙的。「以前父母灌輸一些錯誤觀念，令我不敢接觸大自然，其後幸好遇上啟蒙老師，他認為眼看到的骯髒，可用一些方法處理，根本不值得擔心。眼看不到的骯髒，才要擔心。」啟蒙老師帶莫皓光重新認識大自然，亦令他愛上大自然，並將這股熱情傳揚開去。

課程資料

課程名稱：情意農耕活動訓練證書課程

舉辦機構：聖雅各福群會延續教育中心

開課日期：11月2日，另戶外農村生活體驗（11月4日及11日）

費　　用：$1,900（會員）、$2,100（非會員）

查　　詢：2117 5812

撰文、部分攝影：黎雅麗

部分相片：由受訪者提供