要在香港吃到日本米芝蓮星級名廚手藝一點都不難。因為位於中環四季酒店的稻菊日本餐廳,將會在8月29日至9月2日邀請到由2008年連續4年獲得米芝蓮1星的京都名廚米村昌泰獻技,度身訂造菜式,以時令食材,如毛蟹和宮崎牛柳等,自是不可錯過。
撰文:林小琪
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