OpenRay手記:早睡早起

日前遇到「在晴朗的一天出發」節目主持之一的郭志仁,他接手主持該節目才一個多月,現在每天早上6時便要開咪,凌晨5時便要返公司準備工作。由於早起,他現在晚上10時多便上床睡覺,日日如是,頗為辛苦。我笑說,其實早睡早起身體好,很多人恨也恨不到,能夠早起是一種福氣。

「早睡早起」這正是《人體使用手冊》的第一條保健秘方,該書作者認為,早睡早起好過吃補藥,等於免費進補。我們現代人晚間節目多,電視娛樂或打機上網不缺,要早睡並不容易。要不是工作關係被迫早起床,很多人都無法做到早睡早起。以我自己為例,除了去旅行遇上時差之外,已經多年沒有試過在11時以前睡覺了。

保健學說認為,晚上11時以後,肝臟開始排毒,這時候我們必須休息,否則影響身體的自我修復機能。道理人人都懂,但做得到的人卻不多。很多人大病一場以後,才下定決心保養身體,而保健的第一步,就是早睡早起,兼睡眠要充足,最好有8小時。

《人體使用手冊》一書以中醫理論,用「血氣」來解說早睡可以有利造血,提升血氣能量。根據作者的經驗,如果每晚11時以前睡覺,血氣可以保持平衡。若能在10點前睡,可使人體的血氣形成上升趨勢。作者認為,正確睡眠時間所補充的血氣,是沒有任何藥物可以代替。

電郵:ray@openrice.com

鍾偉民(Ray)‧飲食網站創辦人