西班牙慘成「歐豬五國」的中流砥柱,經濟差到不得了,青年失業率超逾50%,不過,西班牙人不愧是樂天知命的民族;來到巴塞隆拿,歡欣氣氛還是十分充沛,名勝古蹟依然人頭湧湧,購物區繼續平靚正,分子料理還是驚喜不絕,暑假旅遊的首選地,巴塞隆拿必定榜上有名。
去北京,不到長城就非好漢;前來巴塞隆拿,不到聖家大教堂(La Sagrada Familia),亦非好男好女。它是該城最著名的景點,由西班牙最偉大建築師安東尼高迪(Antoni Gaudi)設計,早於1882年開始興建,至今仍掛上「工程進行中」的告示牌,工期之長打破了世界紀錄,更成為全球唯一一座還未完工就被列入世遺的建築物。據說聖家大教堂的工程終於完成了一半,假設金錢不成問題的話,預計可於2026年正式完工。
一直以來,到聖家堂不是為了欣賞那創意無限的外貌,而是跑上頂部一睹全城風景。皆因堂內無甚可觀,只不過是一片塵土飛揚的大地盤,多得教宗本篤十六世於2010年11月7日到訪,懶懶閒的工程被迫在教宗抵埗前超額完成,旅客從此能夠一睹聖家堂「內幕」,真是神迹!數十米高的樹幹形樑柱,奇幻多層次的天花頂,繽紛耀目的彩色玻璃窗,固然是很有特色,牆壁及頂部不含一片平面,全是曲線及尖角,是獨一無二的Organic風格。據說高迪的設計經常取材自大自然,難怪身在教堂,有點像走進森林一樣。事實證明,要快、要效率,不是沒可能,只要所有人的配合,聖家堂或可提早做好,西班牙亦可能脫離「歐豬」行列。
網址:www.sagradafamilia.cat
在巴塞隆拿,除了要到聖家堂朝聖,也要到La Roca Village「捐獻」,那是城中最熱鬧的名牌特賣村,貴為Chic Outlet Shopping旗下,集合逾百間國際品牌店及西班牙本土時裝店,包括Loewe、Hugo Boss、Marithé + Francois Girbaud、Juicy Couture、Lottusse等等,平日貨品已經比市面便宜一半,由現在起至8月31日期間更舉行Chic Summer夏日終極大減價,所有貨品折完再折,部分更低至兩折,真是要錢唔要貨。
La Roca Village優雅之處,是堅持所有商號要以正價店舖的Display形式來出售跳樓貨,貨品排列整齊妥善,貪平的顧客便不會太自覺Cheap精上身。我們一團隊友甫抵埗,立即施展渾身解數,兩小時內雙手拿着十袋九包最耳熟能詳的Camper、Pepe Jeans、Miss Sixty、Swarovski、Desigual、G-Star甚至Samsonite;最具美貌與智慧並重的一位,卻輕巧地提着單單一袋西班牙國寶Loewe,她說:「我根本無意購物,看到這條長裙,原價€980(約HK$9,310),特價€150(約HK$1,425),才忍不住買下。」有品味的人,在平貨堆中也能掘出瑰寶。
網址:www.larocavillage.com
Shopping有平靚正選擇,Dining卻是一分錢一分貨,位於市中心的時尚酒店Hotel Omm,內裏有間米芝蓮一星餐廳Moo,由西班牙食壇人氣組合「Roca三兄弟」Joan、Josep及Jordi監督,並由年輕有為的Felip Llufriu擔任餐廳主廚,晚市套餐價錢約每位€79~€100(約HK$751~$950),不算便宜,亦未至於一頸血,但品嘗過餐碟上的優質食材及精湛廚藝,便會認為是物有所值,況且同類食品在香港,必定貴出一半至一倍!
新派西班牙菜創意大膽奇峰突出,Moo的菜式亦屬同樣風格,融合了不少分子料理技術。以「血色瑪莉」(Bloody Mary)為例,原本是液態雞尾酒,現在變成固體小糕點,味道如一,感覺卻相當新穎,入口即溶的質感更十分討好;又例如「黃金蛋」,以雞蛋為二次創作主題,超薄焦糖片的外殼,包着雞蛋混合忌廉薯蓉作「蛋黃」,伴以香脆的炸粟米,甜、鹹、香、軟、脆、滑集於一身,令人一試難忘。
莫以為星級餐廳一定很嚴肅,Moo走隨和路線,服務員的態度友善,顧客亦不必拘泥於衣着,反正巴塞隆拿的夏天超熱,簡單便服已經綽綽有餘了。
網址:www.hotelomm.es
簽證:持特區護照或BNO均毋須簽證
機票:香港來回巴塞隆拿經濟客位約HK$8,315
貨幣:€1約兌HK$9.5
天氣:8月份氣溫約23℃~32℃
網址:www.spain.info
撰文、攝影:陳俊偉