旅人時光:便利街坊便利店

便利店,梗有一間喺左近,日本的便利店比香港更多選擇,商品及服務更多元化,只要走到東京街上,不是看見7-11、Lawson、FamilyMart、am/pm,便會遇上Circle K、Sunkus、Daily Yamazaki、Mini Stop,著名大型連鎖便利店一街都有,不過怎樣才算是便利店?

原來日本的法定業態分類中,「便利店」必須合乎以下各項:自助形式店舖、商品中包括飲品及食品、店舖面積於30平方米至250平方米之間、每日營業時間為14小時以上。換言之,不是所有便利店都是24小時營業,尤其是開設在非城市地區的便利店,他們的客路都以街坊為主,為附近居民帶來生活上的方便。因是小規模街坊店關係,每日只開14小時便關門的,實在大有店在。

不過在各大城市裏,連鎖便利店仍是主流,根據日本特約經銷連鎖協會的統計,截至2012月6月底,全日本共開設了45,429間連鎖便利店,服務方面包羅萬有Multi-target兼一站式,售賣食品、飲品、雜誌、日常用品當然不在話下,還提供售賣禮券、郵票、車票、演唱會門票、電話卡服務,而且大部分店舖均設置銀行提款機、影印及傳真機、相片打印機,至於水電煤交費、宅配便、網上購物付款、乾洗服務等也是便利店日常業務之一。以上各項,我最希望購買演唱會門票能在香港的便利店發生,多點店舖能出售門票,Fans們便不用捱更抵夜排隊買飛,不好嗎?

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寫作人「日本村姑」‧林慧美