口出狂賢:燒鵝的味道

有日到樓下的連鎖快餐店吃午飯。我捧着托盤,試圖逼入店角的空位時,在通道上不慎撞到椅背,打翻了盤上的凍檸茶,濕得一地。在驚魂未定、自責、尷尬和無奈中,我不敢抬頭,只盯着地上的一攤水和冰,呆呆站在四周食客的奇異目光中。我隱隱覺得,正前方有數個阿伯,「O」着嘴地打量眼前這個傻瓜,並發出「咁都得?」的竊笑。

此時,一名南亞裔的餐廳女工趕來,面露微笑的替我收起那托盤上死得可憐的空杯,並主動幫我到水吧換了杯新的檸茶來。同時,有另一位看似新移民的女工,拿着工業用的大地拖清理案發現場,不出一分鐘便拖得乾淨,彷彿從來無事發生。我分別向兩名員工連番道謝,為她們解救我於那尷尬的局面、令我可重回正軌進膳,深表感激。她們繼續回敬那意帶「無事、無事」的微笑,令我感到近來少嘗的人間溫暖。

在這種快餐店內,竟遇上如頭等機艙的服務,令我不禁想起球評家黃興桂那「蔗渣價錢打出燒鵝味道」的金句。處理這種爛攤子,兩名女工可能駕輕就熟,斷估不到那點勤快和普通的笑容,能為我這因李旺陽事件而深受人性醜惡所困擾的顧客,帶來一絲暖意。雖然餐廳響着那不斷重複而令人煩厭的背景音樂,但伴我進餐的,卻是她們頂級服務所留給我的餘韻。我低頭吃着熱狗,看着iPhone,沒有理會前方仍在「打躉」的幾個阿伯。他們熟口熟面,好像見過幾次,應該是每日也集結在那兒消磨下午的長者。回想他們剛才的反應,我覺得有點幸災樂禍。當然我從無期望他們伸出援手,但那種竊笑,倒令我想起昨天提過的「智者」,抽離得令人不安。

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周博賢‧創作人及唱片監製