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搞鬼Cocktail
吃完牛扒,大家都會留下來飲番杯Cocktail。
The Blue Absinthe Fairy $695
用白酒、苦艾酒和Gin酒等調製,還加入青瓜及鮮橙片,鮮藍色的賣相很吸引,其實酒精度很高,每晚只供應一份,要喝請早。
走美式路線,調酒師更從網上引進香港沒有的烈酒,用來調校雞尾酒,雖然只有9款選擇,但每款都各具特色。
以香料與水果浸酒,令烈酒味道不再單調,就連色澤也很通透漂亮,調酒師更會用煙肉浸酒,味道過癮。
屠房車站裝潢
在餐廳內不難發現這些舊式肉刀作裝飾。
酒吧位置看似平平無奇,裝修物料和設計都充滿美國車站風情。
木枱特設鐵轆,方便在「路軌」上移動。
洗手間也充滿心思,白色磚牆配銅鐵洗手盆,型格而簡約。
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