江南一帶物資豐盛，每年出產的時令食材多不勝數，美食聞名天下。最近「灣仔碼頭」便推出以江南為主題的「江南鮮芹菜水餃系列」，兩款全新口味水餃選用江南當地最優質的芹菜，以及生態湖泊所種植的清甜蓮藕，炮製成江南鮮芹菜豬肉水餃及江南鮮芹菜蓮藕豬肉水餃。像江南鮮芹菜豬肉水餃，選用最爽脆及幼嫩的江南水鄉鮮芹菜，配上最優質的豬前腿肉，啖啖肉鮮，亦不失爽口；為了迎合新一代健康飲食潮，江南系列水餃特別增加蔬菜分量，讓大家吃得更健康清新，迎接夏天來臨。
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