除了名廚在工廈開私房菜外，亦有名人走進工業區開酒窖，將本來平平無奇的寫字樓，搖身變成有型有格的葡萄酒Showroom！說的是位於觀塘工業區的odd750，酒窖賣酒之餘亦是私人俱樂部，讓嗜杯中物者認識高質素的意國靚酒。想不到在繁囂的工業區內，隱藏着一個精彩的意大利葡萄酒國度。
我以為，在工廈內的酒窖，都是貨倉的格局，走批發的路線。原來可以好有型兼有品味！穿過工廠大門，走進odd750， 3,000呎的闊落地方，一室沉黑，綴以昏暗燈光，格調好高檔，差點忘記身在工廈之內！
酒窖分成兩個區域，一邊放了兩排大木酒箱，陳列各款紅酒和白酒；而另一邊則是品酒區，有一張長吧枱和梳化，客人可在這裏試嘗佳釀，感覺好舒服。老闆之一Samuel說，飲紅酒已經成為一種潮流，選擇工業區，只因發展潛質高，他說：「好多公司老闆見客食飯，都鍾意飲酒。」計我話何止老闆，打工一族經過一天辛勞，都喜歡買支靚酒慢慢歎。
格調咁專業，皆因這裏是少年食神Michael與兩位拍檔Samuel和Riccardo所開。專營意國靚酒，因Michael兩位拍檔本身從事意大利時裝生意，對意大利酒十分熟悉。其實意大利的葡萄品種多，所以葡萄酒風格很多元化，更有不少高質兼價錢合理的貨色。這裏代理的葡萄酒來自15個意大利酒莊，有逾80款紅、白及汽酒選擇，每支價錢由百多元到千多元都有，豐儉由人。
這裏的酒只供零售，不設散點；不過品酒區內擺放了一部價值15萬的侍酒機，有8款酒選擇，酒的款式更會不時更換。客人只需成為會員便可試酒；成為VIP更可以侍酒機以自助形式品嘗不同精選葡萄酒，簡單方便。
除了賣酒試酒，這裏亦會定期舉辦品酒活動，由專業的品酒師導航，介紹各個酒莊的靚酒佳釀。同時兼售奧地利名牌Riedel的酒杯，Samuel說：「再靚的酒都要有個合適的酒杯，才發揮得最好。」有舒服客廳、有美酒品嘗又有專業服務與配套，這個在工廈內的品酒體驗，不錯吧。
艾達美 積格古林全干起泡酒 $210
來自意大利維納圖區，入口帶黃蘋果和蜜桃的味道，是清爽汽酒。
瑪朗尼度 蒙塔爾奇諾布魯諾 $600
托斯卡納區的出品，入口有豐富的新鮮果味，同時不失木桶香，兩者味道並存而平衡。
蒙福斯堤洛 阿馬羅內經典 $615
入口有果醬梨子和杏仁的香味，還有果子的味道，嗒落更有天鵝絨的幼滑口感。
史柏尼 阿馬羅內夢地D.O.C $660
2007年維納圖區的出品，是干紅的風格，有傳統的阿馬羅內草藥味道，又帶有陣陣果香。
泰利迪尼奧 阿馬羅內瓦爾波利切拉 $795
複雜豐厚的酒身，高質量的辛辣香味，餘韻悠長，久久不散。
瑪基斯 巴羅洛特釀 $795
酒身豐厚，味道濃烈，帶有甘草和辛辣氣味，層次感豐富。
艾達美 莊園干起泡酒 $245
口感和味道豐富，果香豐盛，氣泡細緻輕柔。
撰文：李文雅
部分攝影：陳世昌
地址：觀塘開源道62號駱駝漆大廈2期10樓C室
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