曼谷Boutique Hotel靈感女神現身

藝術精品酒店

Hotel Muse Bangkok Langsuan隸屬MGallery系列，走藝術型格路線，以嶄新的手法把泰法兩地的風格融入酒店內，由圓拱形石柱做成的大堂，加上通花圖案的鐵欄作裝飾，配上真皮梳化、紅色地氈，氣派不凡，像進入了文藝復興時代的貴族府第般。這歐陸風情一直延伸，由木材配金屬鐵欄作裝飾的電梯送你上住宿的房間。酒店共有174間套房，裝潢以黑色為主調，配上暗花圖案的牆紙、柚木地板，處處散發着低調的高貴；就連浴室內的陶瓷洗手盆也畫上花紋，洋溢法式浪漫情懷。

電梯打開，裏面有馬賽克地板跟通花鐵欄作裝飾。	浴室與睡房只有一窗之隔，沖涼時可放下窗簾。	看似像鐵閘的東西，原來是電梯入口。

走出套房去到19樓，室外的Infinity游泳池被四周高樓大廈圍住，在此暢泳，就像飄浮於城市上，感覺極之夢幻！

酒店位於繁華商業區的Langsuan Road上，與著名的四面佛和Central World只是10分鐘步程，非常方便。	Su Tha Ros主打泰國菜，裝潢走黑色高貴路線。	這款泰式炸魚有點像中國的桂花魚，配上泰式酸辣汁，入口醒神。

精緻泰式佳餚

酒店有多間不同主題的餐廳，世界各地的美食任君選擇，好像在地下大堂的Le Salon，華麗的裝修加上真皮梳化，可以舒舒服服歎個下午茶；或是位於地庫的Medici Kitchen & Bar，在開放式廚房邊欣賞廚師手藝邊享用意大利料理，都一樣咁歎。

柚子沙律伴煎帶子用小杯上，可愛又精緻。	店舖的座椅也畫上圖畫如馬桶，玩味十足。	炸豬扒雪糕，外層真的用炸豬扒的麵包糠做，口感極似，包住雪糕又甜又好味，149 Baht（約HK$38）。

而19樓的Su Tha Ros，同樣走黑色高貴路線，餐廳落地玻璃的設計讓你可俯瞰市內景色。餐廳主打傳統泰國菜，賣相精緻，如前菜的柚子沙律伴煎帶子，沙律用上小杯奉上，自家製的沙律汁清新香甜，加上花生碎更是可口。最經典的冬蔭功則夠香辣，加入蝦頭更散發陣陣海鮮鹹香，另外有個像中國桂花魚的炸魚，換上泰式酸辣汁，別有風味。而最常見的杧果糯米飯，則把杧果切到像朵花般精緻，糯米飯做成一口Size，既可愛又好味。

雪糕款式達十多種，包括少見的青檸和黑森林味。

試管雪糕加入檸檬汁後會變色，還要加入試管裏的生果一齊食才好玩，145 Baht（約HK$37）。

Hotel Muse Bangkok Langsuan

地址：55/555 Langsuan Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok

電話：（66）2630 4000

住宿：4,720 Baht（約HK$1,180）起

網址：www.hotelmusebangkok.com/

收費：Su Tha Ros午餐由400 Baht

　　　（約HK$100）起

嘗炸豬扒雪糕

炸豬扒跟雪糕，好像從來也扯不上關係，但Roger今次帶我們來到充滿創意的雪糕店Icedea，竟然有新發現！店名的意思是Idea In Ice Cream，讀設計出身的老闆娘Prima，把新奇概念設計融入店舖及雪糕中，店舖裝潢像間糖果屋，座椅全畫上不同圖案，而雪糕除了常見的幾種味道，還有芝士、綠茶、青檸和黑森林等，看到已令人心花怒放；估不到雪糕賣相更是充滿驚喜，好像炸豬扒雪糕，其實是用了炸吉列豬扒的原理，把豬扒換了雪糕，做出來跟真的炸豬扒一樣，食落脆卜卜又香甜，非常過癮！

店內另一推介冬甩雪糕，入口超脆身，鋪上不同味道的雪糕，實在令人想多吃幾個！還有那試管雪糕也相當有趣，把檸檬汁加入雪糕後原來會變色，再把試管中的生果混入雪糕中，好玩又好食。另外我很欣賞假牙特飲，用果汁冰弄成假牙，加入梳打水，造出藥水浸假牙的景象，你又敢唔敢飲呢？

Icedea

地址：G/F, Central Plaza Lardprao, 1691 Phahonyothin Road, Chatuchak, Bangkok

電話：（66）2331 1741

網址 ：www.icedea.com/

TRAVEL NOTES

簽證：持BNO或特區護照均毋須簽證

機票：香港至曼谷來回經濟客位約HK$1,620起。

貨幣：HK$1約兌4 Baht

天氣：1月份氣溫約21℃~32℃

特派記者：羅安琪

鳴謝：泰國政府旅遊局、泰國國際航空