平昌雪地奇遇

永遠笑着的羊

平昌郡的大關嶺是個廣闊的丘陵地區，12月積雪已有半米深，由於風大，這裏有不少風力發電塔，地面是牧場，牧場裏面住滿了肥肥的羊。遊客來到不是為了餵羊，就是來拍攝雪景，例如路邊被雪埋了一半的公廁，白雪皚皚裏孤立路旁、像在等待情信到來的一個郵箱，還有情侶在雪上的留言，全部都是攝影好素材。

很少聽到有人討厭羊，因為羊永遠都是一個「笑」樣，無論你敲牠們的頭還是用手指插牠的鼻孔，也是一樣微微地笑着。只是羊不怕凍，但男女老幼走上雪坡時被風雪迎面吹打，個個面容扭曲，上山那刻真的懷疑自己會否從此長埋雪堆。

大關嶺地區冬天時白茫茫一片，但春夏時則綠草如茵。	被白雪包圍着的一個信箱，很情書，很川端康成。	肥鼓鼓的成年綿羊中間，躲着數隻很害羞的小羊。

炭廠神奇出品

韓國最不起眼但最地道的燒烤，可能就是離牧場不遠的產炭工廠。已經經營了近50年的炭廠，被譽為生產全韓國最佳甚至世界數一數二優質的炭，既然烤肉是用炭的，所以場主索性在炭廠旁開了家烤肉店。

老遠從首爾到來歎汗蒸幕的家庭，說這裏負離子多。	以炭作的盆景，非常精美，徹底改變炭在大眾心目中的形象。	把煉炭時蒸餾出的液體加工竟能成藥，賣W70,000（約HK$470）。

這家炭廠年產約100多噸炭，用的是年齡達30年以上的橡木，全韓國就只有樸城、洪川、寧越、春川和原州這5個地方才有此等橡木供應，師傅把木材放在泥窟內，在上方點火，把木悶燒成炭，稱之為「真炭」。熱力控制要很講究，一不小心木便會燒成灰燼。灰被提取出來後，餘下一些小灰塊會被集合起來做成汗蒸幕，不少人老遠從首爾來到就是因這裏有甚麼「軟紅外線」和「負離子」云云。最厲害的，是做炭時揮發出來的液體，竟然可以提煉出一種叫「木草液」的東西，做肥料又得，外用防蚊叮蟲咬又得，把木草液過濾及提煉後成為的「太林水」，據說可以內服治肝及胃病，實在難以置信！炭廠餐廳內最出名的是其五花腩，一整盤放入炭爐，大約30秒便可拿出來，香氣四溢，簡直是未食過不能稱到過平昌。

大關嶺牧場

地址：江原道平昌郡道岩面橫溪3里（大關嶺面橫溪3里）14~104號

收費：免費入場，餵草活動成人W3,500（約HK$23），小童W3,000（約HK$20）。

網址：www.yangtte.co.kr

江原橡木炭烤肉店

地址：江原道橫城郡甲川面浦洞里631號

收費：五花腩每500克W15,000（約HK$101），牛肉每100克W8,000（約HK$54）

TRAVEL NOTES

簽證：持特區護照及BNO均毋須簽證

機票：香港至首爾來回經濟客位約HK$2,673

貨幣：HK$1約兌W149

天氣：1月份氣溫-6℃~2℃

特派記者：李潤林

鳴謝：韓國觀光公社