Fun to Drive 自駕到檳城

睇盡雙子塔

我們於吉隆坡出發，先駛到當地的Traders Hotel，這裏位於33層頂樓的SkyBar，是當地著名的夜蒲熱點。SkyBar日間是酒店泳池，設有玻璃天花，讓遊客於室內依然能感受日光，但當踏正下午5點，這裏卻搖身一變，泳池旁邊會出現夜店的梳化，加上柔和燈光及悅耳音樂襯托下，成了不折不扣的型格酒吧。

你除了可在此飲飲酒游游水外，最吸引人的是倚着大窗戶的窗口位，事關馬來西亞的地標雙子塔就在隔籬，你可無遮無擋將整幢建築映入眼簾，如此觀景吸引了不少旅客專程到訪，酒客在窗口位對着雙子塔影相留念成了這裏的獨特風景。可能是倚着長形泳池擺放座位格局的關係，枱與枱之間有着一定的距離，讓這裏沒有一般酒吧的嘈吵，絕對適合情侶在此一邊談情喝酒、一邊遙望發出閃閃銀光的雙子塔，享受浪漫情調。

SkyBar本身是酒店的室內泳池，入夜卻變成了可游水的型格酒吧。

酒保熟練地從身後的酒瓶左挑右選，調校出可口Cocktail。

怡保歎名角

從吉隆坡往檳城的長途車中，當然要到怡保歇歇腳。當地有着不少小食名店，而設於吉利街的新榮香，絕對是一大亮點。這裏販賣着多款傳統餅食，當中以咖央角最為出名，店外經常出現人龍。話說接近80歲的老闆黃連冰由街邊檔做起，之後因產品出色受到賞識，最後開舖並將手作發揚光大。

酒客們拿起相機電話往外拍風景，成了酒吧一大特色畫面。	一邊遙望雙子塔一邊歎酒，氣氛夠晒浪漫。	下午時段到新榮香，店內外排着等買咖央角的長龍。

雖然已廣為人識，但新榮香卻沒有「發大嚟做賺多啲」的野心，依然堅持全工序以人手處理並且現焗現賣，看到端出來的金黃賣相夾雜着陣陣餅香，已令人急不及待先吃為快；熱辣辣的口感，當堂加了不少分數。小小的咖央角酥化非常，關鍵是所有步驟全由人手製作，那份入口的質感絕非機器所能模仿；而內裏的咖央醬分量適中，令甜度恰到好處。由於輪候顧客甚多，所以每人只限購20個，有心大量入貨的請先電話預約。

人手製的咖央角有着多層酥皮，而且咖央醬的比例亦恰到好處。RM0.8/個（約HK$2）	差不多80歲的老闆黃連冰不時親身落場製作餅食。	Perut Rumah的外觀是帶有洋風的豪宅平房建築。

豪宅娘惹菜

從怡保經歷了約兩小時的車程，順利到達檳城。來到這個娘惹文化的重鎮，當然少不了來一頓娘惹菜。揀了位於Kelawei Road的Perut Rumah，最大賣點是餐廳由豪宅改建而成，平房的外觀帶有洋風味道，但內裏的裝潢卻充滿傳統娘惹房屋的氣息：懷舊感十足的地板階磚、古老的木鐘及木製枱櫈、帶點浮誇的大吊燈等，親切得來卻有份華麗感。

餐廳挑了不少富美感的餐具、飯壺及鐵盆等展示一番。	吊燈、吊扇、階磚地板及木家具，餐廳內籠似足傳統娘惹家庭布置。	招牌娘惹前菜蘿蔔絲批，香脆卻又滲着蔬菜的甜味。RM33（約HK$83）

餐廳的另一特別之處，是將傳統富美感的餐具、飯壺及花紋鐵盆等展覽出來，讓人有入了平民博物館的錯覺。菜式方面是典型的娘惹菜，一般如蘿蔔絲批、魷魚炒沙葛及咖喱魚等都可以吃到，選擇亦夠豐富，難得的是這裏保持了味濃的特點，但卻沒有檳城一貫的油膩感，較接近港人口味。

魷魚炒沙葛需用生菜包着來吃，相當清新。RM33（約HK$83）	咖喱魚香辣惹味，但依然能吃出魚的鮮味。RM35（約HK$88）	租車時會發現這個長形儀器，是用來交隧道收費時用的。

SkyBar

地址：Level 33, Traders Hotel, Kuala Lumpur City Centre

當地的路標指示相當清晰。	駛往怡保途中，可欣賞到其高山矗立的獨特風景。	如果冇咪錶，要到車位旁邊的商舖買停車卡，每小時收費約RM0.6（約HK$1.5）。

時間：10:00am~1:00am（日至四）、10:00am~3:00am（五、六及假期）

查詢：（60）323 329 888

新榮香

地址：No. 64, Jalan Mustapha Al-bakri, Jalan Clare, 30300 Ipoh, Perak

時間：9:00am~9:00pm（一至六）、9:00am~6:00pm（日）

查詢：（60）52 439 659

Perut Rumah Nyonya Cuisine

地址：No. 17, Jalan Kelawei,10250 Georgetown, Penang

時間：11:00am~3:00pm、6:00pm~10:00pm

查詢：（60）42 279 917

港人啱駛

於馬來西亞作自駕遊對港人來說比較陌生，但其實當地交通環境對港人來說相當「啱駛」：由於馬來西亞是英聯邦國家之一，採用右軚車之餘，當地道路、路標、指示與香港大致相同，在GPS衞星導航系統的指引下，港客要到目的地可謂冇乜難度。加上當地政府津貼汽油，油費平香港一大截，實在是駕車人士的天堂。而且當地租車公司於機場及市區均設有取車還車服務，你可在檳城機場取車，吉隆坡市區酒店還車亦得。有心租車者只要年滿23歲並不超過70歲、持有國際駕駛執照便可。

TRAVEL NOTES

簽證：持特區護照及BNO毋須簽證

套票：馬航假期4日3夜自駕遊套票，包括來回香港及吉隆坡或檳城經濟客位機票、4天自選車款租車，最少2人成行，每位HK$2,890起。查詢：3102 2382

貨幣：RM1約兌HK$2.5

天氣：12月份氣溫約23℃~32℃

特派記者：張超駿

鳴謝：馬來西亞航空、馬來西亞旅遊促進局（香港分局）、東宇假期有限公司