消化不良後果嚴重 胃脹莫輕視

終日「頂住頂住」

消化不良，胃部終日有「頂住頂住」之感，甚是折磨。王振宇醫生解釋：「消化不良簡單來說，就是吃下的食物不被消化，即使只吞下輕量的食物，亦無法吞下與平日相若的食量，便會有飽滯的感覺，嚴重時飲水亦會有『頂住』的感覺。病徵主要集中在上腹腔，包括胃痛、胃脹、胃部不適，也可能會有作嘔、胃氣或胃酸反芻等，患者經常打飽嗝，放屁也多，部分人甚至會有胸灼熱感，或伴有惡心、飯後嘔吐的現象。」

食物「唔落格」

經常有人食東西時吞不下，王醫生續說：「胃部猶如一個具有彈力的氣球，在正常情況下進食時，胃部的肌肉會放鬆，擴大胃部容量以便消化吃下的食物，待消化過程完畢後肌肉便會慢慢收縮，將經初步消化的食物排入小腸，即使在空肚狀態下，胃部仍然維持輕微的蠕動，幫助排走胃部內的液體。但當胃部蠕動欠佳，亦即彈力不足時，食物進入胃部後，胃部沒正常脹起，所以患者沒吃多少東西便已經覺得飽和吃不下。其次是胃部肌肉收縮不夠快，引致食物長時間滯留在胃內，造成長期飽滯的感覺，即使空肚時，胃部肌肉也不懂收縮，故患者經常感到胃脹，即俗語所謂的『唔落格』，也就是消化不良。」

幽門螺旋菌可致胃癌

據王醫生所說，消化不良是一個統稱，它可分為功能性消化不良和結構性消化不良兩種，其中以前者較多，約佔80%。功能性消化不良起因至今仍不明，但相信與環境壓力、生活習慣有關；另一種則為結構性消化不良，包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍及胃癌。胃潰瘍與十二指腸潰瘍的成因包括感染幽門螺旋菌、服食過多止痛藥如阿士匹靈等；至於胃癌成因則與幽門螺旋菌、家族遺傳、曾做過胃手術、吸煙、飲酒、多吃過量鹹、醃製或燒烤的食物等有關。

消化酵素能紓緩飽滯

消化不良若延誤診治，後果可能很嚴重。對於此病症，現時有三種處理方法，其中一種是消化酵素的藥物，它是由多種酵素組合而成，可將食物加速消化，增加消化功能，消除胃脹不適。王醫生表示：「此藥物是在餐後服用，服用後可加速消化胃內的食物，醫生更會視乎情況而處方一些類似制酸劑的藥物；另外，還有幽門螺旋菌檢查及照胃鏡，若有需要時更會安排作超聲波檢查，以便尋求適當的治療。以上幾種都是處理消化不良的方法，醫生會視乎病人情況而作出適當安排。」

注意改善生活習慣

改變生活習慣和飲食方式對消化不良的治療很重要，王醫生建議：「少食多餐，以減輕消化系統的負荷；進食時細嚼慢嚥，食物應在口腔內充分咀嚼後才吞嚥；選擇柔軟和潤滑的食物，如粥、湯粉或麵、浸於飲品或湯之餅乾、魚、豆腐、蒸水蛋、碎肉、去皮水果等。此外，應避免食用含咖啡因之食物或飲品，如朱古力、咖啡、茶等。至於煎、炸、肥膩等高脂肪食物也要避免，而某些易引起脹氣的食物，如洋葱、穀類、馬鈴薯，豆類、豆腐、糯米、粟米、牛奶、汽水和高糖類的甜點等都要加以避免。」

消化不良類別：

結構性消化不良（20%）

a.胃潰瘍

b.十二指腸潰瘍

c.胃癌：成因

‧幽門螺旋菌

‧家族遺傳

‧曾做過胃手術

‧吸煙、飲酒

‧多吃過量鹹、醃製及燒烤的食物

功能性消化不良（80%）

成因不明，可能是由生活節奏、飲食習慣引起

消化不良宜與戒：

宜：

1.細嚼慢嚥

2.定時進食（少食多餐）

3.減少肉類的攝取

4.多食纖維，如蔬菜、水果

5.採用蒸、烚的方法

6.適量的運動

戒：

1.肉

2.人工添加劑

3.煙酒

4.罐頭、醃製的食物，如泡菜

5.油炸食物

6.刺激性食物及飲品，如咖啡

處理消化不良的方法：

1.藥物治療，如消化酵素

2.檢查幽門螺旋菌

3.照內窺鏡，即胃鏡