中國大連東北端的海岸金石灘,為國家旅遊度假區和中國國家地質公園之一,素來有大連後花園的美譽,在區內的金石園,更藏有達6.5億年歷史的奇石地質景觀,經長年累月風化的奇石林,穿梭於狹窄又壯觀的震旦系紋層狀灰岩和礫屑灰岩群內,感覺有點像《職業特工隊》裏面的湯告魯斯,在石林間爬來爬去,好有型!
金石灘國家旅遊度假區距離大連市中心50公里,想找到6.5億年前的地質奇觀,就要來到這裏的金石園。園內的石頭主要是由震旦系紋層狀灰岩和礫屑灰岩所構成,岩石因風化後呈金黃色,景色驟然不同,別有洞天,一座座的金石形成了幽谷小道,凹凹凸凸的石有些像人般高,有些則有幾層樓高。沿着石道爬上爬落,更出現狹窄的裂縫道路,真係肥啲都過唔到,感覺像某電影中的主角,不禁可惜沒有像靚佬湯的特工身手!這裏更有不少獨特形狀的石頭,配上中國色彩的名字,好像站立的「觀音石」,又有似兔仔的「玉兔下凡」,旁邊則有像小鷹的「雛鷹出世」,非常有趣,不過有些就要加多啲想像力了!
金石園
地址:金石灘國家旅遊度假區金石路
開放時間:7:30am~5:30pm
入場費:每位¥10(約HK$12)
看過奇石,大家想了解金石灘地質的形成嗎?來到大連金石灘地質博物館就可以一清二楚。博物館內分了7大展區,包括地球廳、海洋海岸廳、海岸帶地質作用廳、海岸帶生物進化廳等。從展覽中看到有關地球奧秘和大連地質演變歷史外,更有不少珍藏石頭展出,好像金石灘的礫屑灰岩,或是從湖北運來的菊花石等;而海岸帶生物進化廳,則設有一些動物模型,解釋各部分的骨骼、肌肉及內臟,不過近看研究時聞到有點異味,才發現原來是實物標本,真的很驚嚇!
大連金石灘地質博物館
地址:金石灘國家旅遊度假區快軌站對面
開放時間:8:30am~4:30pm
入場費:¥10(約HK$12)
在大連有不少五星級酒店,但也比不上大連新世界酒店那麼有親切感;酒店兩年前開幕,擁有426間客房及套房,套房寬敞舒適,有齊King Size大床、LCD TV、小梳化等,設計時尚摩登,落地玻璃窗可以讓你俯瞰大街景色。不過最欣賞它的服務夠細心,凡入住行政套房,當晚就有熱辣辣的老火湯作Welcome Soup,當晚我嘗的是西紅柿茨仔煲龍骨,具有安神補血和美容養顏的功效,經過長途跋涉來到歎一碗中湯,加上每一晚提供不同的晚間小點,像回到家一樣咁窩心。
老火湯來自酒店的中菜廳品味軒,這裏的主廚是來自香港入行已26年的廖自力師傅,主打廣東菜,好像碳燒雪龍牛肉,先用上湯及香料熬足5小時,再用碳烤香才上枱,入口腍滑又惹味。嘗完濃味,轉轉清新的金湯竹笙露筍,用上蝦殼製成濃郁的膏湯做芡汁,使本身味道清淡的蔬菜多了份鮮味;而時令的蟹肉小籠包,用上當造的陽澄湖大閘蟹拆蟹粉來做餡,啖啖蟹膏加上湯汁,非常可口。而中湯還有燉湯選擇,例如石斛龍骨燉海參湯,用了大連最有名的新鮮海參,加入明目的石斛,味道好又有益。
大連新世界酒店
地址:大連市中山區人民路41號
電話:(86)411 8807 8888
住宿:房間每晚由¥880(約HK$1,056)起
網址:www.newworldhotels.com
簽證:持有效回鄉卡毋須簽證
貨幣:¥1約兌HK$1.2
天氣:11月份氣溫約6℃~12℃
機票:香港至大連來回經濟客位機票由HK$3,590起
特派記者:羅安琪
鳴謝:大連新世界酒店