每年10月，都是西方鬼門關大開之時！各嘩鬼齊齊出動，除了到主題公園大玩特玩，還趕住吃餐飽，做隻飽鬼。各餐廳為迎合一眾為食鬼，都推出鬼咁好味的嘩鬼美食，血湯、血淋淋的肉手、渾圓血眼球……有的賣相逼真，讓你邊食邊嚇破膽；有的純粹應節，Cutie可愛，你夠膽挑戰哪一種？
今個10月鬼影幢幢，不用擁有陰陽眼，四處都可見妖魔鬼怪，奇就奇在牠們不在電梯、牆邊出現，反而在餐桌餐碟上！若自問鬼咁夠膽，必試今年最驚嚇推介！經記者閱覽全城至嚇人菜式兼甜品，首推Coco的眼球朱古力BonBon和Black Stump的「驚心魔掌」，前者以白朱古力包着軟心朱古力榛子漿，表面則以食用色素畫上血絲和眼珠，像真度爆燈，將眼球朱古力放在眼邊，包保嚇壞朋友！至於「驚心魔掌」，真的呈手掌形狀，其實是用香草牛肉碎加芝士和茄醬焗香製成，掌上還有手指甲，入口才知是燒焦的洋葱！用刀叉切開，質感帶點實，像切真人的手指般，10級驚嚇！問你怕未？
驚心魔掌 $148（只於10月28至31日供應）（e）
用牛肉碎加上香草焗香，大廚會用人手做模，包上錫紙再鋪上肉碎及芝士作定型，效果超真實！切開尾指時，真的像切人手般，驚嚇度爆燈。食落香噴噴，茄味芝香好濃郁！
魔眼血池（套餐餐湯，4道菜晚餐 $245）（b）
用鮮番茄加入洋葱煮爛，如同鮮血般，喝完一口滿嘴「血」流出來，很恐怖，但味道不錯，加點蟹肉，很鮮甜。
哈囉喂升官發財棺材蛋糕 $98（c）
今年海洋公園內的水都餅店推出的棺材蛋糕，是普通的朱古力忌廉蛋糕，但最大吉利是的地方是可以自行選擇蛋糕上的字，例如在旁邊的白色字牌上寫上朋友的名字，好惡作劇！
若自問是膽小鬼，記者一樣有應節推介！像迪士尼樂園酒店的晶荷軒，就推出Cute版阿Jack蝦餃，外形盞鬼之餘，亦不失美味，同樣做到皮薄餡靚兼鮮味彈牙；Coco的鬼馬南瓜Cup Cake，南瓜味超濃，好足料；南瓜造型還配上巫婆帽子和掃把，手工好細緻。即使是小朋友，都可過一個哈哈笑的萬聖節，Gioia by Chi就推出一系列Cake Pops，大頭棒棒蛋糕分別配上單眼小鬼、木乃伊怪魔和南瓜小精靈等造型，得意到唔捨得食！
阿積蝦餃 $68/籠（即日至10月31日、只限午市供應）（d）
阿Jack頭造型蝦餃好搞鬼，頭仔像在向你呼喚：「食我啦！食我啦！」，食落果然皮薄餡靚，嗒到蝦鮮。
蝙蝠突襲 $58（10月28至31日供應）（e）
Black Stump的蝙蝠造型粟米脆片以藍粟米製成，顏色灰灰的，入口超脆，配墨西哥醬、酸忌廉和番茄沙沙醬，是不錯的佐酒小食。
鬼馬南瓜Cup Cake $38/個（只於10月24至31日供應）（a）
南瓜戴上巫婆帽子，手工好精細。Coco大廚用應節的南瓜碎炮製蛋糕，味道好濃；內裏則有杧果忌廉與啫喱，口感豐富，唔止得個樣！
萬聖節Cake Pops 各$38/支（於即日至10月31日供應）（f）
Gioia by Chi的Cake Pops最有名，造型可愛；有3款，包括單眼小鬼、木乃伊怪魔和南瓜小精靈；一啖咬落去，是軟綿綿蛋糕，小朋友一定鍾意。
迷你眼球BonBon $18/粒（只於10月24至31日供應）（a）
無論外形、Size都似足眼球，遠看像真度達90%，入面是軟心的朱古力榛子漿，如轉為紅色可能更恐怖，於萬聖節當晚攞出街，足以嚇親人。
除了一眾驚嚇推介，其實不少餐廳酒吧亦於萬聖節舉辦連串搞鬼活動，引來全城猛鬼聚集，真係好鬼好玩！
酒鬼鬥隊啤（g）
有名你叫酒鬼當然最愛喝酒，不過愛喝不代表千杯不醉，想與其他酒鬼一較高下？日航酒店星月廊便於整個10月供應兩款萬聖節特飲，更於10月28日舉行啤酒競飲比賽，只須惠顧Beck's一瓶（$60）即可參賽，成為冠軍則可獲$500現金獎。另外，萬聖節當晚會請來駐場化妝師為大家化個應節妝容，只要當晚被選為最突出造型者即可獲獎，得獎者可獲贈酒店餐飲禮券，做個飲飽食醉的酒鬼。
扮鬼漂浮會（h）
要斷定是人還是鬼，看看雙腳便知。想學鬼一樣飄，去帝樂文娜公館酒店的型格酒吧Dada Bar + Lounge吧！酒店於10月30晚舉行萬聖節音樂派對，屆時有Sweet Revenge樂隊化身地獄音樂使者表演，更有專業攝影師幫你拍攝漂浮相，扮鬼？Easy！
齊齊做飽鬼（i）
人地說餓鬼投胎，我就寧願做個飽鬼好過，不如食自助餐！悅來酒店咖啡室於10月29至31日舉行為期3日的「好鬼好玩萬聖節自助晚餐」，期間餐廳會換上陰森恐怖的布置，更有來自嘩鬼世界的恐怖美食，如骷髏頭蛋糕、亂葬崗慕絲、意大利芝士墳墓等；場外亦設鬼怪化妝枱，進場前不妨自行化個鬼魅艷妝應景，食得特別有Feel。
至潮型鬼（j）
人靠衣裝，做鬼都要靠衣裝，說的是10月29日晚，全港首間北歐餐廳FINDS將化身維多利亞王朝風格的鬧鬼王宮，你大可精心打扮後來這裏喝特製萬聖節雞尾酒「MASTER」及「SERVANT」，有機會被選為派對中衣着最出色的一位，即獲贈豐富獎品，盡興而歸！
攝文：陳恩怡 部分攝影：譚建章、陳富權、林資凱
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