本年度的「葡韻嘉年華」與「中國──葡語國家文化週」同步進行,兩者加起來慶祝時間長達11天,勢將成歷史上最繁忙的葡韻嘉年華。葡韻嘉年華乃澳門土生葡人的節日,也是最具澳門地方特色的節慶,於此時到訪澳門最能感受當地古今未變的熱情風貌。
本年度的「葡韻嘉年華」活動非常多元化,除了有居澳葡語社群舉辦的傳統工藝攤位、葡語國家手工藝市集外,還有中國民間工藝品攤位、本地及葡語國家團體歌舞表演、嘉模電台、葡國傳統遊戲和現場供應葡國美食等。由於本年度的葡韻嘉年華特別強調中、葡及其他國家交流,所以嘉年華期間舉行的「中國──葡語國家文化週」開幕式,更邀請到中國吉林省長白朝鮮族自治縣民族歌舞團表演。
葡韻嘉年華及中國——葡語國家文化週開幕式
日期:10月22日
時間:5:30pm
地點:龍環葡韻露天劇場
不同地域將於龍環葡韻一帶集體展現自家文化的精髓,例如「葡語國家手工藝市集」便是由來自10個葡語系國家或地區的手工藝師展示他們的作品,包括由布、木材、玻璃、瓷器等製成的藝術品或衣服裝飾等,手工藝師會於現場示範製作,旅客亦可於現場購買。
於龍環葡韻的展廳內,也有重點個人作品展,包括來自東帝汶的藝術家Maria Madeira和來自畿內亞比紹的Manuela Jardim,前者為東帝汶知識分子,作品以反映該國人民生活及歷史為題材,散發東帝汶獨立前的風格;後者愛以畿內亞比紹最有價值的布料作藍本,以布上的紋路和圖案創作,畫出該國不同階層的布使用者的文化。
葡語國家手工藝市集
日期及時間:10月21日7:00pm~12:00mn
10月22及23日2:00pm~12:00mn
地 點:龍環葡韻花壇
Maria Madeira及Manuela Jardim作品展覽
日期及時間:10月22日起至11月20日,
逢星期一休息
地 點:龍環葡韻住宅式展覽館及迎賓館
「葡韻嘉年華」和「葡語國家文化週」不約而同都有美食活動舉行,嘉年華將於氹仔巿政公園的臨時餐廳內,設有10個葡語國家攤位供應特色美食,包括佛得角的Cachupa,巴西的黑豆豬手、達曼和第烏的Sarapatel、安哥拉的Moamba和其他傳統葡國菜式如燒雞、燒沙丁魚、燒排骨及青菜湯等,另於海邊馬路還會有一個供應飲品及小食的攤位,每日於中午12時至凌晨零時運作。
而「文化週」則是首次舉辦葡語國家美食推介,於澳門旅遊塔「360」旋轉餐廳舉行,共有來自10個葡語國家或地區的大廚參與,每日由5位大廚輪流於午膳及晚膳期間提供美食,菜式包括巴西的黑豆炆豬肉、畿內亞比紹的萬家樂湯、安哥拉的Moamba、澳門的免治炆豬肉等。
「葡韻嘉年華」葡語國家美食餐廳
時間:10月21日7:00pm~11:00pm
10月22日及23日12:30pm~3:30pm及6:30pm~11:00pm
「文化週」葡語國家美食推介
時間:10月20日至30日11:30am~3:00pm及6:30pm至10:00pm
嘉年華期間會有不同團體載歌載舞,包括澳門理工學院葡國土風舞、Josie Santos、Fabrizio Croce、Eddy Murphy帶領的巴西戰舞、由Lebab組合演出之音樂劇、其他表演組織包括「心在澳門」葡萄牙土風舞蹈協會、葡文學校樂隊、Maranatha話劇團的話劇《Tru e Tru》、澳門人樂隊、澳門貓王、Js and I 樂隊和澳門歌舞團等,不能盡錄。總之節目精彩,令人興奮!
上述的表演隊伍班底,亦會在「文化週」的進行巡遊,10月22日會由氹仔龍環葡韻住宅式博物館出發,經光復街、嘉模教堂前地、嘉路士米耶馬路、嘉模墟、告利雅施利華街及地堡街等地,最後抵達氹仔街市前地解散,巡遊隊伍人數超過230名,包括有來自中國及9個葡語國家或地區的藝團,除了Eddy Murphy的巴西戰舞團和Lebab組合外,還有果阿‧達曼和第烏歌舞團等。而23日的巡遊則會由大三巴牌坊起步,以議事亭前地為終點。
本地歌舞團體表演
日期:10月21日7:00pm~8:00pm
10月22日6:30pm~8:00pm
10月23日5:30pm~8:00pm
地點:龍環葡韻露天劇場
葡韻大巡遊
日期及時間:
10月22日3:00pm於氹仔出發
10月23日4:00pm於大三巴出發
由於「葡韻嘉年華」和「文化週」的時間重疊,所以期間舉行的活動實在多姿多采,不能盡數,其他活動包括有於龍環葡韻不停播放葡語國家音樂的「嘉模電台」,在嘉模教堂前地舉行的「葡國傳統遊戲」,計有拔河、大腳八滑行、麻袋競走等,獎品包括馬介休魚、酒、罐頭沙丁魚及葡國臘腸。所有活動的一切詳情,請參閱下列網址:
網址:www.iacm.gov.mo
網址:www.forumchinaplp.org.mo
「龍環」是氹仔百多年前的舊稱,而龍環葡韻實際指的是五幢位於氹仔海邊馬路一帶充滿葡式建築風格的舊住宅,整個景區其實還包括附近的嘉模聖母堂、圖書館和兩個小公園。
五幢葡式建築建於1921年,曾是當地高級官員、甚至是土生土長的葡人的官邸,極有代表性,後於99年被修復後改建成博物館,分別是「土生之家」,展出了土生葡人的家庭擺設;「多用途展覽廳」不定期展出主題展品;「葡國地區之家」就展出了葡國和其附屬群島十多個民族服飾;「海島之家」內介紹了氹仔和路環百年來的轉變;而最後一幢則是迎賓館。
龍環葡韻住宅式博物館
地 址:氹仔海邊馬路
開放時間:10:00am~6:00pm
入場費:MOP5
時值葡韻時節,到底也要到正宗的葡國餐廳吃一餐地道正菜,氹仔的官也街和黑沙海灘、澳門半島的河邊新街、南灣街和議事亭前地一帶也有不錯的葡菜餐廳。
私房味道
氹仔舊城區內的阿曼諾,是帶私房菜風味的小品餐廳,老闆來自葡國南部,把家鄉菜完完整整帶到澳門,當中以檸汁大蜆最馳名。
阿曼諾
地 址:氹仔飛能便度街90號地下
電 話:(853) 2882 7571
營業時間:12:00nn~3:30pm,6:00pm~11:00pm(逢星期二休息)
高檔地道
開業半世紀的沙利文是澳門出名的名人飯堂,昔日只招待高官名人。堪稱第一代葡國餐廳,多年來只供應澳門土生葡菜。
地 址:南灣大馬路512號
電 話:(853) 2857 4391
營業時間:11:00am~11:00pm
澳門旅遊局香港代表,推出「澳門精彩每一月」推廣活動,由5月份起至12月份,每個月與不同旅行社合作,推出針對家庭、銀髮、學生、情侶等不同客源的主題旅遊套票及優惠,以吸引更多香港市民到澳門遊覽消費。這個月便和康泰旅行社合作,推出「10月至11月繽紛Fiesta」,包香港至澳門來回船票、一晚住宿(銀河/Hard Rock/悅榕莊/大倉/君悅/威尼斯人)連早餐,還有澳門旅遊塔入場券及自助午餐。並可以優惠購買《ZAiA》及《水舞間》門券、威尼斯人度假村一日遊證,以及訂購澳門格蘭披治大賽車門券等。
康泰旅行社
查詢:2108 8888
網址:www.macautourism.gov.mo
10月至11月 澳門盛事表
第25屆澳門國際音樂節
日期:即日至11月5日
葡韻嘉年華
日期:10月20日至30日
第10屆澳門城市藝穗節
日期:11月11日至27日
第11屆澳門美食節
日期:11月11日至27日
第58屆澳門格蘭披治大賽車
日期:11月17日至20日
澳門國際貿易投資展覽會每年均吸引超過60個國家及地區參展商參與,去年就成功匯聚超過300個經貿代表團、促成1,151場商業配對。澳門充當泛珠三角地區、葡語國家、歐盟及國際間的緊密聯繫平台,透過投資展覽、論壇會議和採購洽談等方式,促進雙向性貿易投資互動。今年澳門國際貿易投資展覽會將以「促進合作 共創商機」為主題,設置中國多個省區、歐洲、美洲、葡語國家、東盟等系列展館,及多個專題展區和主題商品展區。在論壇方面,展會期間將舉行多場高層次論壇會議以及多個地區之投資環境和項目推介會,以促進商業配對和開拓中小企合作空間。
時間:2011年10月20日(只招待專業觀眾),10月21日至22日10:00am~8:00pm,10月23日10:00pm~6:00pm
地點:金光會展/威尼斯人度假村酒店
網址:www.mif.com.mo
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www.macautourism.com.hk
澳門旅遊局香港代表電話:2838 8680
推廣生意的競賽牌照號碼:036585-8
資料:客戶提供