同愛犬一齊食拉麵!

以豬骨湯拉麵在大坑「響朵」的拉麵店達磨,最近在銅鑼灣開分店,造福一眾等位等到暈的拉麵迷;但沒想到,今次連狗狗都可以受惠!點解?因為新店設有露天位置,兼有狗仔麵套餐供應,等主人同狗狗可以齊齊食拉麵!

白麵條成分天然

好多人當狗狗係仔女,平日帶愛犬出街散步容易,但講到搵地方開餐就難,達磨老闆之一的Annie都係狗主,深明這苦況:「曾有熟客想帶埋狗仔來,我招呼他坐露天位,見他們好開心,所以今次索性做埋狗仔生意。」狗狗餐一出,反應奇佳,Annie話這區附近有好多狗主,星期六、日餐廳最爆場。

狗仔套餐雖然只有素麵及清水,但全都經精心挑選,像素麵以百分百日本白麵粉製造,沒防腐劑、鹼水、人造色素和香料;連清水也經4重納米過濾,純淨度高,並加了點昆布作調味,令狗仔食得健康。

特濃豬骨湯最正

主人呢?新店依然以其特濃豬骨湯底掛帥,湯頭濃稠漿口,配料又多,拉麵富咬口,水準保持到;而鬆化入味的豚角煮、招牌小食日式芝士年糕、自家製五目飯糰等仍是熱賣,反而新品較少,記者心水有南瓜餅。不過主人有狗仔相伴,食乜都咁開心啦!順帶一提,店子在同一時間內只可招呼兩隻狗仔,主人記得訂位啊!

撰文:楊淑英 

攝影:黎劍華 

查詢電話:2565 6001