低等生活:月餅Forever

一夜之間,盡見一榮一枯,除了「至暈」和「得閒」,還看月餅,大節之前萬千寵愛,大節過後無人問津,月亮何會為此哭泣?

請問各位:手頭上還有沒有月餅?有多少個/盒?打算怎樣處置?在Facebook看見友人A說以月餅做早餐,簡直感同身受,因為我已一連3天吃「早晨月餅全餐」了。曾想過切成小件、配上大吉嶺紅茶,以假裝High Tea,但家裏沒有精緻的3層餅架,計劃告吹。

不含防腐劑的優質貨色,若不及時放進肚子,就要掉到垃圾箱;加入防腐劑的,你又肯吃多少?朋友E無意中在辦公室櫃桶找到一盒去年送來的月餅,打開餅盒,發覺月餅毫無變壞,都幾得人驚,大可為它慶祝1歲生辰。朋友F更誇張,在辦公室雪櫃找到一盒「4年陳」月餅,我即管稱它為Chateau LaMoon 2007,若送到蘇富比拍賣,你估幾多錢成交?後來看到有慈善機構願意回收未過期又未開封的月餅,以轉送予基層家庭,可惜回收限期已過,吸收今年經驗,翌年就知怎樣處理。

在網上閱到四川媒體報道,說當局為免月餅生產廠商從零售店回收月餅後,會儲存起來下年再售,而規定廠家進行回收詳細記錄。我們不信內地的一套是一回事,但立法規管總好過冇,香港有沒有相關法例?文中亦有提議月餅新吃法,包括切片夾麵包、切粒放粥、切件油炸、取餡做湯丸……頗具創意呢。

旅遊飲食寫作人

陳俊偉