低等生活:名貴瓷器的惘然

目睹自由行同胞不惜金錢與汗水在名店外排長龍,以求大手購買品牌衣服手袋金錶,其實各位讀者有何感覺?我是有點感慨。有此聯想,因為我身在德國,於德累斯頓(Dresden)附近的小城邁森(Meissen),參觀一間製造邁森瓷器(Meissen Porcelain)的名店。

甚麼是邁森瓷器?話說1708年,某位邁森人將中國瓷器製造法引進德國,製成邁森瓷器,面世以後,驚為天人,邁森瓷器立即紅爆,歐洲諸國紛紛倣效……時至今日,邁森瓷器已是殿堂級,在其高雅華麗的廠房,有讓來賓參觀的瓷器製作示範,有美輪美奐的零售部和博物館,當中不少瓷器是極度名貴的收藏品,也有日常使用的杯碟碗等餐具。

我瞄瞄一套像中式青瓷的咖啡杯碟,約售HK$1,000多,真昂貴,但無可否認,手工是很完美,線條相當流麗,沒有一微粒瑕疵,可見是慢工出細貨,亦足見工匠獲得不錯的待遇。同樣是青瓷,東、西的身價與命運大有分別。

北京記者說:「其實中國出品的瓷器也很出色,但欠缺包裝與推廣,不像西方國家,懂得為產品打造品牌,將價錢抬高。」我說:「就是啦,中國愈來愈富有,但做不出一個國際名牌,中國人的錢,都一一輸給西方品牌手上。」知性的北京記者有同感,只是知道問題,卻沒有解決方法。我倆人在他方,同為中國感到惘然。

旅遊飲食寫作人

陳俊偉