某粉麵茶餐廳被指有兩個餐牌，較低價的用中國花碼寫價錢，供本地食客看；另一個餐牌專供內地自由行或外地遊客看，價錢貴近一半。食肆不斷否認，後來索性把本地客餐牌的價錢也提高了，跟「遊客價」看齊。
很多人認為，食肆有兩個餐牌，對不同顧客收取不同費用，是不道德的經營手法，對遊客並不公平。但個人認為，食肆對不同客人收不同價錢，其實並不犯法。
至於經營手法是否道德，也有商榷餘地。我覺得該老闆實在毋須否認，用花碼寫價錢以分辨港客，也實在高明，厲害！
對不同客人收取不同價錢，其實由來已久。尤其是以前店舖沒有標明明碼實價，顧客可以講價，最後交易時付多少錢，當然人人不同。而價錢是高是低，就看客人的講價功力了。
遇上熟客，老闆也可以說「見你咁熟，再打個折頭畀你」，以留住熟客。既然熟客和生客有不同價錢，本地客和外地客在食肆付不同費用，實在不足為奇。
如果你有去內地旅行，應該知道很多名勝景點都對本地人和遊客收取不同的門票收費。不但是內地，印度的泰姬陵也是對遊客收費較貴，印度人入場費較平。這可以說是供求問題，既然遊客願意付較高價錢，經營者自然可以收費較高，以提高盈利，這絕對是合理的經營方法。
該茶餐廳對遊客提供外語餐牌，也算是增值服務，收費較高勉強也合理。
不過，該店我多年前試過一次，水準差強人意，即使對港客收費較低（相對遊客價而言），我也不會光顧了。
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