天氣悶熱，連胃口也納悶起來。除了冰涼甜品，我會「以熱攻熱」，大吃火辣川菜，以香辣味道刺激胃口。別以為川菜只一味辣，事實上川菜有20多種不同口味，包括麻辣、酸辣、糖醋和魚香等，所謂百菜百味，簡直百吃不厭！川菜館雲陽閣最近便推出半價川菜，無論價錢和味道都令人胃口大開！
半價優惠咁筍？原來是因為該店革新一周年酬賓優惠。每逢星期一至四，餐廳每天晚市都會有1款指定菜式半價，依次序分別為乾煎雞、金獎泡椒蟹、水煮美國特級牛肉眼片、魚香蝦球。雖然無得揀，但菜式全是鎮店招牌，加上餐廳曾奪《香港澳門米芝蓮指南》「必比登評審團推介榜」餐廳之一，水準毋庸置疑，統統都做得正宗。記者最愛水煮美國特級牛肉眼片，辣勁足卻不失牛香。魚香蝦球也不錯，入口爽彈，味道鮮甜。想以平價吃得心儀川菜，最好快快選定日子，約齊朋友起程喇！
水煮美國特級牛肉眼片 原價$168，特價$84
有別於一般的水煮牛肉，師傅選嫩滑的美國特級牛肉眼片，牛香十足，與辣味配搭得宜。
魚香蝦球 原價$188，特價$94
新鮮蝦球用辣椒、泡椒、酒釀、豆瓣等惹味材料炒香，鮮爽彈牙，微辣中帶點鹹香，很開胃。
金獎泡椒蟹 原價$360，特價$180
用泡椒煮成香辣醬汁，再加入原隻肉蟹炒香，食落辣勁鮮味集一身。
半價鎮店名菜巡禮
日期：即日至9月30日（逢星期一至四）
時間：6:00pm~10:30pm
撰文：黃夏霖
查詢電話：2375 0800