回到舊時雜貨店

這年頭，人人都在趕新趕快，很多值得保留的生活態度都被遺忘。像從前的雜貨舖，貨品幾乎全部散買，省卻多餘包裝，不會浪費；可惜一切遭逢超市洗禮，俱往矣。近期銅鑼灣鵝頸街市就開了間「復刻」版雜貨店饗璫璫，不講外表包裝，只賣本地、有機、環保及公平貿易等揀手貨，還重現昔日散買、回樽等節儉美德，噹噹的良心聲響，正在廣傳。
店子小小卻有大志，專賣本地、有機、環保及公平貿易產品，還重現往昔散買、回樽和人情的風味，值得捧場。
店子小小卻有大志，專賣本地、有機、環保及公平貿易產品，還重現往昔散買、回樽和人情的風味，值得捧場。

物盡其用

從前還未講環保，大家已身體力行，反而社會進步，卻愈見浪費。饗璫璫店主就為了支持環保而開店。幾十呎地方的小店，比舊式的店乾淨企理，金漆招牌、木架木櫃，看似懷舊，其實是用回收木材造的，物盡其用。「選址這裏，還因為喜歡街市的人情味，不像大型商場般，感覺很冷漠。」店主之一的Gale說。

良心製品

店中有一個個大玻璃罌，盛載粉麵、黃豆、糯米、冬菇及腰果等，供大家散買，店主更以折扣或小禮物鼓勵客人自備器皿盛載，還會回收盒子瓶子，循環再用。貨品亦精挑細選，不離本地、有機、環保及公平貿易等貨色，統統都是良心製品，買得過。還有新鮮麵包、豆腐、豆漿及清潔用品等，選擇很豐富，照顧不同層面。

一個個玻璃罌盛載金針、粉麵、黃豆及冬菇等雜貨，食幾多買幾多，不怕浪費。
  • 一個個玻璃罌盛載金針、粉麵、黃豆及冬菇等雜貨，食幾多買幾多，不怕浪費。
富榮極品熟蝦膏　$30/100克<br>品牌來自南丫島，濃郁蝦香撲鼻而來，更有大量蝦籽，特別香口，不含防腐劑及添加劑，食得健康。
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    品牌來自南丫島，濃郁蝦香撲鼻而來，更有大量蝦籽，特別香口，不含防腐劑及添加劑，食得健康。
台灣納豆蛋　$3/隻、$25/10隻<br>雞隻吃納豆長大，誕下的便是納豆蛋，蘊含高蛋白質，蛋黃分外金黃，蛋味亦香濃，試過便知好。
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    雞隻吃納豆長大，誕下的便是納豆蛋，蘊含高蛋白質，蛋黃分外金黃，蛋味亦香濃，試過便知好。

撰文：楊淑英

攝影：陳富權

查詢電話：6701 1063