美酒佳餚之所以令人印象難忘,餐具功不可沒,特別是一些造型圖案獨特、做工精巧細膩的餐瓷,更令餐飲體驗錦上添花。大概是名牌效應吧!令我印象最深刻的,是著名時裝品牌Versace與德國百年老牌瓷器商Rosenthal合作生產的多個經典系列。特別是最新推出的凡爾賽盛宴(Le Grand Divertissement)餐瓷系列,設計靈感來自百多年前凡爾賽宮內舉行的盛宴,讓大家在餐桌上延續法國王族的卓越品味。
撰文:褚愛琪 部分攝影:陳富權 部分圖片:受訪者提供 查詢電話:2521 8626
最新的凡爾賽盛宴餐瓷系列由設計師Donatella Versace設計,以迷人的紫色作為主調。Donatella Versace是品牌現任的創作總監,也是世界上最出色的女時裝設計師之一。今次她的設計靈感,來自百年前於凡爾賽宮內舉行的首個盛大宴會,宴會上歌舞昇平的熱鬧氣氛,盛大的場面,統統都成為她的創作泉源。餐瓷設計包含了品牌兩大經典元素,包括阿拉伯式藤蔓花紋和來自神話、象徵權威和美態的Medusa蛇魔女頭像,貫徹其神秘感,卻又加添華麗感覺。餐瓷更綴以閃亮的金色飾邊,加強了圖案的立體感,並凸顯了典雅的貴族氣派,還彰顯出Rosenthal打造餐瓷的精巧工藝。
作為Versace的合作夥伴,Rosenthal來頭自然不小。百年老號餐瓷以用料講究見稱,每件瓷器都以高溫打造,圖案則以人手處理,質感細膩幼細,加上結合世界各地超過150位著名藝術家、設計大師與建築師的創意,不僅獲得全球各地超過160項殊榮,更成為許多歐洲皇室名人的至愛收藏。就是這悠久的瓷器生產背景吸引Versace在發展其Home Collection之時與它合作,成就了Vanity、Les Reve Byzantins、Medusa等多個經典餐具系列,成為時裝以外,另一個引人入勝之處。
1.茶杯連底碟$2,020
杯上有翩翩起舞的金色羽毛圖案,若隱若現,層次分明;瑰麗中見飄逸。
凡爾賽系列
2.白底裝飾碟$2,090
可以用來做裝飾碟或當餐碟用,白底碟感覺較簡約,也令設計圖案更突出。
3.咖啡杯連底碟$2,020、咖啡壺$5,840
阿拉伯式藤蔓花紋加上金色手柄和壺嘴,感覺華麗卻不俗氣,讓人看得舒服。咖啡壺上的Medusa蛇魔女頭像,就像個守護神一樣,So Classic!
4.蛋糕碟 $5,120
質地細緻、繪圖精巧的蛋糕碟,配素色蛋糕,兩者的美感都能突出。
拜占庭之夢系列
5.甜品碟 $750、橢圓形餐碟$2,030
以粉紅色為主調,充分表現出設計師嬌柔的一面,加上金色平面圖案,感覺高貴之餘,也不失女性的嫵媚。
意籍時裝設計師,自兄長Gianni Versace離世後,全權負責整個Versace王國的業務,於1993年開始替Versace設計服飾。同時與餐瓷名牌Rosenthal合作,Rosenthal ×Versace有多個系列,包括Jungle、Marqueterie,以及去年底才面世的拜占庭之夢(Les Reve Byzantins),統統都是經典。
提起Versace經典餐瓷系列,一定少不了象徵這個時裝品牌Logo的Vanity系列。系列中的飛翼標誌是時裝大師Gianni Versace最出名的設計圖案,不但經常在時裝及家居用品上出現,更成為餐瓷的Icon。