富臨飯店是富豪飯堂，菜式消費一向以「豪」見稱。最近它就推出「軒尼詩X.O阿一鮑魚尊貴宴」9道菜品酒菜單，每位索價$2,000，但絕對「豪」得有理。菜單由名廚楊貫一設計，首推招牌菜阿一鮑魚，用上特級的日本乾鮑，配甘醇的干邑，滋味無窮；而阿一軒尼詩X.O煎龍躉塊，則以馥郁剛烈的X.O入饌，令魚鮮味更突出。盛宴結合名酒佳餚，是一眾具生活品味者的好選擇。
撰文：黃海晴
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