醉人叮叮夜景拉丁敲擊樂助興

隨着城市發展，新舊建築物交替，碩果僅存的懷舊建築多被活化成為博物館等文化設施。如果想親身感受傳統建築的風味，大可到灣仔The Pawn餐廳，它位於逾百年歷史的和昌大押內，外觀保留着傳統廣州建築，附有開放式露台，可以一邊歎Cocktail，一邊欣賞電車夜景，更可趁星期日來欣賞拉丁敲擊樂Live Show，糅合中西古今元素，絕對是Fusion的佼佼者。

百年懷舊建築

The Pawn位於四幢一體的和昌大押內，據專家估計，建築物早於1888年興建，迄今已有超過120年歷史。早年經過復修後，將四幢建築的外觀統一，不過仍然保留廣州式騎樓和露台特色，四條大柱由地面一直延伸至頂樓，底部則為行人路。餐廳設於建築物的三層內，分為Living Room、Dining Room及天台Roof Garden。難得是店內裝潢亦貫徹懷舊氣息，鋪上原始的石屎地板，牆身加上紅磚等物料，再配合木製家具，彷彿回到六、七十年代的香港。

拉丁樂現場Show

香港是個不夜天城市，夜景深受遊客歡迎，來到餐廳更可欣賞到少有的電車夜景。由於它面向莊士敦道，加上三層均保留露台建築，各位可盡享晚上繁盛的灣仔景象；而且電車路軌夾雜着汽車引擎聲和電車「叮叮」聲，配襯招牌霓虹燈別有一番風味。若嫌睇夜景太單調，餐廳今個月起還加插Music Live Show，每逢星期日請來DJ樂手，演奏拉丁敲擊樂Latino Percussion，節奏輕鬆明快，倍添氣氛。

一邊欣賞灣仔夜景，一邊與好友把酒談歡。

通往地下的樓梯保持了原建築設計，又窄又長。

Living Room位於一樓，設有多張木枱及梳化。

特製清新Mojito

除了景色和現場氣氛外，食物質素當然重要。The Pawn主打英式菜，而Dining Room及Living Room的食物亦各有不同，前者出名炮製Steak；後者則較多Fish & Chips等小食。踏入夏天想消暑的話，Living Room更備有多款新調配的Cocktail，當中尤以Mojito最為吸引，多款生果加入薄荷葉等打成，口味清新；另備有酒精及非酒精選擇，男女客人口味都迎合到！

店內多選用木家具，而且復古味重，充滿特色。

Dining Room主要是開餐的地方，設計貫徹懷舊格調。

星期天有着數

6月開始，餐廳會舉行名為Sugarcane Sunday的活動，逢星期日的6點至10點，會提供8種特色Mojito；最重要從事服務行業的食客，只要出示證件，即可以特價$60享用特色Cocktail。

Mojito 備有8種特色Mojito，其中Mango Mojito（右二）由杧果、薄荷葉及梳打水製成，極易入口。售價：$70/款	Very Berry Smoothie 由士多啤梨、紅莓、藍莓等多款莓類加上低脂乳酪打成，果味濃郁。售價：$75	Beef Carpaccio 薄切生牛肉配沙律菜西班牙式生牛肉冷盤，配以沙律汁，醒胃清新，最啱熱辣辣的夏天享用。售價：$98
The Pawn Sharing Platter特色拼盤英式炸魚配薯條、煙肉包西梅、炸白飯魚、炸豬耳4款香口小食組合而成，再配以特色沙律醬汁，佐酒一流。售價：$150