潮人愛牛,並非指農場養的牛牛或牛肉,而是指屋企總有幾條「看門口」的牛仔褲。今次來到潮界聞名的「牛棚」—日本岡山縣的兒島(Kojima),此地由布的染、織、縫製等牛仔褲製作工序都一絲不苟,廠家的出品不是日系型牛就是外國潮牌!這些「牛棚」更踩過界搞「增值」,讓顧客親手「育牛」,炮製私家牛仔褲,無論是潮味或玩味都照顧周到。
二次大戰後,美式文化產物藉美軍引進日本,當中以牛仔褲最讓日本年輕一族着迷。而本身擁有上乘染布、紡織及製衣技術的岡山縣,因應這股潮流而作出轉型,經過多年努力,成為世界潮牛產地。而倉敷市的兒島則以「牛棚」密度高而馳名,並獲得「牛仔褲小鎮」的美譽。
兒島的牛仔褲工場大多附設觀光服務,當中的Betty Smith更特設牛仔褲博物館來吸客。樓高兩層的木製場館,下層擺放了當年為美國代工時的多部製牛仔褲機器,館內亦放置了情景模型來講解製牛工序,加上展出昔日出產的古董潮牛,即時拉闊了遊人對牛仔褲的認識。
博物館的上層除了陳列Betty Smith品牌歷年的經典款式外,亦是自製牛工作室,有大量布料、車線、鈕扣、褲牌等砌牛必備品,遊人可在專人協助下,親自規劃出最具個人品味的潮牛,連工包料收費才日圓20,000起(約HK$1,920),價錢合理。品牌另備體驗工場Denim Workshop,備有大量沒有褲牌、鈕扣的「齋牛」,遊客可自選配件,在專人指導下親手裝嵌,過程簡單卻充滿樂趣,而且造價比訂造便宜,最貴日圓6,000(約HK$576,視乎配件多寡而定)。另外,大家不妨到品牌由貨倉改建而成的Outlet Store,那兒主打平價「月下貨」(有輕微瑕疵),選擇很多,有心執平貨不妨在此處尋寶。
Betty Smith
地址:岡山縣倉敷市兒島下之5丁目2番70號
時間:10:00am~5:30pm
網址:www.betty.co.jp/
岡山市除了牛仔褲重視手工外,就連食物製作也一絲不苟。人氣長龍烏冬名店大森(Oomori),於1982年開業至今,以手打烏冬聞名。當中一款以前高松城城主清水宗治命名的「宗治烏冬」最為吸引。端上枱是兩個長長的黑盒子,一個盛載着粗身兼煙韌彈牙的手打烏冬,及溏心雞蛋、木魚及納豆三款配料,另一盒則內盛着多款天婦羅及腐皮壽司,分量超大堆頭,教人吃得滿足。
手打烏冬大森
地址:岡山市高松原古才497-13
營業時間:11:00am~7:00pm(逢星期三休息)
查詢:(81)862 876 957
簽證:持特區護照或BNO毋須簽證
天氣:6月氣溫約20℃~27℃
貨幣:日圓100約兌HK$9.6
機票:香港來回大阪經濟客位機票$1,979起
住宿:岡山國際酒店每晚房租$769起,查詢:www.besthotelonline.com
特派記者:張超駿
鳴謝:日本國家旅遊局(www.welcome2japan.hk)、岡山市、BestHotelOnline.com