Daniel讀友來信：你好，本人A-Level成績不理想，只有中、英文獲E，97年完成高級文憑課程。之後投身社會工作約13年，大部分時間都在內地。普通話溝通還可以，但英語，包括寫、講、聽的能力卻嚴重退步。本人一直任職的工廠將於8月北移，我不想到外省，所以最後選擇下月底離職。
由於環境需要而令我練成普通話，亦令我覺得，若想語言進步，便需要有環境的配合，因此，我很想藉這段時間到外國一至兩年，練好英語，但具體情況要按支出而定。想請問：
1. 我不太信任大賣廣告的英語培訓公司，請問在香港有沒有可以諮詢的公營或非牟利組織？升學展會有相關資料嗎？
2. 我在中學選讀理科、高級文憑修讀會計及財務，但因個人興趣關係，所以想報讀與營養學有關的課程，哪個國家或哪間學校比較好？是不是需要先報考英語評估測試，如TOEFL，並達到一定標準才可報讀？
3. 在預算方面，我有朋友很想學日文，所以到日本留學，如果我想學那位朋友，一心想練好英語，可以提供有關資料作參考或有甚麼地方需要注意呢？
答：
建議如下：
筆者不建議你赴外國唸英語課程，因報讀相關課程的同學大多是英文能力較弱。事實上，透過與班上同學多溝通以操練英語，比單向的向老師學習更為有效。所以，最好的方法是報讀較少海外生的大學，然後多與外國同學交流。若有恒心，相信一年過後，英文能力算過得去。但是，從精打細算角度來看，外國升學的確花費不少。
若選營養學，便要由頭開始，單唸一個文憑課程沒有太大作用。如果堅持想唸營養學，建議你可以嘗試赴外國唸銜接學位，以下是值得考慮的國家及報讀課程的至少年期：英國，一年；美國，兩年；加拿大，兩年；澳洲，一年半。另外，可以考慮選擇美國社區學院的兩年制文憑課程，所花的費用相對而言不會太多。
如果想入讀外國非英語課程，美國、加拿大需要考TOEFL，澳洲、英國則多數需要考IELTS。有關詳情，可向以下機構或致電以下電話查詢：英國，英國文化協會；美國IIE，2603 5771；澳洲，IDP或澳洲領事館。
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時美真