昨日引述中醫師說，都市人當然患都市病，因為都市的生活習慣使然。如果不改變生活習慣，吃甚麼健康食品或食療，也沒有多大效用。要改變習慣，除了要多做運動外，可先從飲食入手。
首先，政府宣傳片所說的「日日記得2+3」，是營養學所建議的蔬果攝取量，即每人每日進食最少兩份水果加三份蔬菜。另外宣傳片也建議午餐要合乎3、2、1的比例，即是三份飯麵，兩份蔬菜，加一份肉，要少加鹽、糖、油，盡量用蒸、焗和灼的方法來煮，就更健康了。
我一向不太留意政府宣傳片，有時也不太同意宣傳內容；想不到這次由衞生署衞生防護中心所拍的宣傳片，真的對症下藥。想市民更健康，先從食方面入手。我想如果有市民認同並付諸實行，人人身體更健康，將來確可減輕公營醫療機構的負荷。
我認為要吃得健康，就算做不到2+3或321，最少要先戒吃漢堡包快餐。其實漢堡包快餐全是非新鮮食材，薯條又經陳年油炸，名為Junk Food絕不為過。更重要是大部分漢堡包根本不算美味，其中最出名那間，味道反而更遜，只是由小吃到大，多少有點情意結。我自己已戒該漢堡包店多年。其實無論是為了健康，還是為了美味，漢堡包快餐還是少吃為妙。
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