昨天提到在W酒店的星宴中菜廳,品嘗G.H.Mumm香檳配中菜,期間發生了一宗小事:侍應收去香檳杯時一個錯手翻倒杯子,以77個葡萄園中精選葡萄釀製的美妙香檳,都淋在我的背部,很冰涼、很芳香,但真的很濕濡濡。
一時之間,香檳代理商、酒店餐飲部總監、酒店公關、各位侍應均作出反應,用毛巾替我抹身,找衣服給我替換,承擔清理責任並送回府上;在坐行家亦「關注有加」,拿出iPhone全記錄,或齊聲催促「除衫!除衫!」……為一頓晚餐增添意外笑料。其實呢,我真的認為不是問題,一來是香檳,並非紅酒、熱湯或我最討厭的汽水,二來所穿的恤衫是Outlet特價貨,價錢根本買不起一杯香檳。當然,那不是恤衫平貴問題,是服務態度,衰咗要認,和盡力補鑊。
朋友S說也曾被淋,不過案發現場是三星酒店中菜廳,「兇器」是菜汁,「受害者」是西裝褸,侍應沒有提出為S清理,好脾氣的S亦沒有打算追究,事情瞬間被丟淡。「因汁結緣」,卻只流於草草了事,只怪那是一間不以服務為宗旨的三星酒店。
是的,當厄運降臨時,現場環境變得很關鍵。小事如肚瀉,你希望自己身在上海半島或香港四季,而不是孟買街頭;大事如地震,你寧願身處東京或三藩市,也不想是汶川或孟加拉。當然,除了環境,還有人和。最不堪的一刻,固然不想意中人或Ex在場,更忌諱情敵和仇家目睹。
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