喜事沒有人會嫌多，能夠從事與婚宴有關的工作，會倍感幸福快樂！現代新人愈來愈鍾意玩花樣，由婚紗拍攝、結婚形式、宴會布置都精心籌備，就連回禮的小禮物也講究起來。雖然是小小的禮物，但背後充滿大大的意義，除了代表新人的心意及印證恒久的愛情之外，更可以讓有藝術天分的人展露巧手妙作，甚至成為創業新機！所以，有機構開辦「回禮小禮物創業及製作證書課程」，協助有志之士打造幸福前景，讓事業「喜」飛！
近年婚嫁事業興旺，新人願意在婚禮之上花費，連帶回禮小禮物市場逐漸冒起，前景可觀，於是，基督教家庭服務中心成龍全人發展中心開辦「回禮小禮物創業及製作證書課程」。據課程導師Sandy說：「由於現代新人對婚禮所有細節都十分講究，連回禮禮物也一絲不苟，所以，手作禮物便成為新人的新寵，又或希望親手製作心思佳禮，令親友一見難忘。」。
課程分為兩部分，黏土製作及創業竅門，除了可以讓新人報讀，學習製作充滿誠意及個人化的回禮禮品之外，亦可以讓有意創業者提供多一個發展方向，在短期內掌握小禮物製作及創業竅門，親手開闢賺取外快或打造自創業的幸福前程。
相信不少出席婚宴的賓客都希望收到別具心意的禮物，能夠永久保存的黏土製作便十分適合。Sandy說：「我曾經在婚宴中收過蜜糖作為回禮小禮物，但是，相信不會有很多人回家後將蜜糖開沖飲用。相反，送黏土手作則更能夠凸顯新人的心思。」所以，課程將教授學員製作各款高質素的迷你黏土小禮物，除了可以用於結婚之外，亦可用於滿月及壽宴，包括嫁女餅、朱古力、壽包、花菇炆鮑魚、鮑魚禮盒、結婚蛋糕、花菇發財禮盒等。
Sandy更說：「製作黏土禮物，可以有千變萬化的款式，而且可以永久保存，相對其他禮物更能令人難忘，亦可作為新人對賓客的祝福，是較『人性化』的禮物。」回禮小禮物的一大難題是需要大量製作，所以，導師會特別教授其他工作坊不會涉及的竅門，讓學員能夠學到既輕鬆、又快捷，甚至可以達到理想效果的製作方法。
課程的另一重點是教授創業秘技，導師會介紹各式包裝用品的零售及批發價、入貨點、市場推廣技巧、生產管理等，務求令學員明白創業的要求及當中的注意事項。以成本及售價計算為例，由於不同客人會有不同的要求，例如要求於黏土禮物加上獨特字句，此舉變相令製作成本增加，所以學員便要學習如何在禮物售價方面作出既顧及客人預算、又考慮到成本增加的恰當調節。
當學員掌握相關竅門之後，便可以應用於實際環境中，Sandy更表示曾有學員因此而獲得青睞呢！她說：「試過有學員上了三堂之後表示，曾將作品放於網站與人分享，之後竟然有人主動聯絡她，最後成功做成生意，可見這行的發展機會是隨時隨地出現。」Sandy更補充表示，由於大部分新人都會用上一至兩個月時間籌備，即使利用工餘時間，每天逐少逐少製作也可以應付，所以，回禮小禮物行業既適合全職人士，又適合兼職人士，只要了解當中的竅門，便可以掌握幸福事業。
名稱：回禮小禮物創業及製作證書課程
機構：基督教家庭服務中心成龍全人發展中心
日期：4月28日至6月2日（共6堂）
時間：7:00pm~9:30pm（逢星期四）
地點：觀塘翠屏道3號
學費：$2,000（已包括材料費）
查詢：2704 0020
撰文：何詩敏
部分相片：由受訪機構提供