「Like」，是早排網友對一些認為好的事所給予的回應，只是現在還說真的有點Out，因為近日Sherman（鍾舒漫）就不斷大唱新歌《Take It》 ，還帶我踩入土瓜灣專做海鮮串燒的蝦佬燒，用行動代替Like，她就「Take」住龍蝦、10吋長瀨尿蝦邊食邊讚好，咁你又Take唔Take It？
即將推出新碟《It's a beautiful day》的Sherman最近忙於宣傳，就連我們的訪問亦要食住傾，當日她便揀選了經常幫襯的蝦佬燒，選擇這裏皆因有Sherman最愛的海鮮燒烤。「我最鍾意一大班朋友來食串燒，因為燒出來的食物特別香口惹味，咁多款入面就必定揀海鮮，大部分都會簡單以海鹽燒香，冇咁肥之餘更會嘗到天然的鮮甜味，忍唔住要食住唱Take It Take It！」眼前的她左手拿龍蝦、右手拿蟶子，口中還吃着鮑魚地說着，便明白到只有好味的食物才會令人着了魔。
能令一位明星能夠放下身段，蝦佬燒就憑「創意」及「新鮮」。首先，做法上參照海鮮版爐端燒，棄用孜然粉、濃重醬汁的燒法，簡單以海鹽吊起鮮味，並將配料改為大量不同款式的海鮮，如手掌般大的龍蝦、約10吋長的斑馬瀨尿蝦、鮮甜的蟶子王、爽彈的燒活鮑魚、9吋珍寶花蝦、鮮嫩的特色焗生蠔等約廿款，滿足香港人愛嘗鮮的欲望；另外老闆陳生更於店內設置大魚缸，所有海鮮每天新鮮運到後放入裏面，並因應種類而調校水溫及分配大小間隔，客人柯打才即叫即劏即燒，確保每一份吃到的串燒都鮮甜味美，再配以大廚特製的酸甜生果醬及微辣蔬菜醬，令串燒的風味更出眾，做得咁講究，難怪Sherman經常來幫襯！
蝦佬燒燒烤專門店
地址︰九龍土瓜灣北帝街27號地下
營業時間︰12:00pm~1:00am
電話︰2712 8009
資料：客戶提供