周遊列國、嘗遍世界美食是不少人的主觀願望，但礙於時間、金錢等客觀因素的限制，很多時都未能如願。無法外遊歎美食不要緊，Zeffirino風情畫意大利餐廳就帶來意大利北部倫巴第的美食，讓大家以味蕾感受意國風情。當地的菜式口味偏濃，多以芝士、米飯及肉類，尤其牛肉等入饌；故一系列廚師精選菜式包括了自製薯棗配意大利藍紋芝士汁、意式焗牛仔卷伴雜果燒汁、意式香炸水牛芝士等。餐廳更於3及4月期間舉辦芝士、葡萄酒嘗味聚會及烹飪班，意大利菜粉絲，不容錯過。
意式焗牛仔卷伴雜果燒汁 $308
牛仔柳卷內釀了莎樂美腸及乾果，牛仔柳肉嫩味鮮，乾果的清甜中和了帶有鹹味的莎樂美腸，配搭出色。
撰文：黃海晴
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